2020 台味啤酒趨勢!15 個你該認識的台灣在地品牌與新酒款 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2020年5月18日—然而除了這些大品牌,台灣還有哪些有趣的啤酒品牌呢?1.臺虎精釀.2013年,五位志趣相投、喜愛精釀啤酒的朋友決定放棄原本的生活, ...
「北台灣麥酒」是台灣第一家「瓶裝精釀啤酒」廠,雖然 2003 年初創時經營較為辛苦,但自從 2006 年他們的「荔枝啤酒」上市後大受好評,才開始有許多人知道這個品牌!另外他們的《經典8》跟《雪藏》更在 2014 年的「亞洲啤酒大賽」獲得了「比利時風格組」的金銀牌!
8. 水鹿精釀「水鹿」其實是台灣的特有種生物,也是台灣最大的草食性動物。而作為創辦人的丁鼎深受捷克啤酒文化的影響,其中層次豐厚的愛爾啤酒得到他的親睞,因此水鹿精釀最代表性的酒款其實即是屬於愛爾啤酒,不經過濾與巴氏殺菌,保留裡面的活酵母,如此更能享受精釀令人著迷的小麥與啤酒香,以及層次分明的口感。「在疲憊的下班時間喝上一杯,光是想像就十分快活!」這也是品牌創立的初衷。
9. 台灣風土在地精釀「臺灣風土在地精釀」是一個基隆在地的酒廠品牌,他們以啤酒為媒介,把獨屬基隆的特色介紹給大家。不知大家有沒有發現台灣的啤酒品牌對土地都責無旁貸,「台灣風土在地精釀」也是其中之一。積極找尋台灣的在地食材,透過食材契作支持小農,增加復耕或種植面積。而小農種植的農作物就會被拿來作為在地精釀的材料,而酒廠旗下出產的啤酒,每款皆有屬於自己的故事。
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【啤酒香料 T1606012-D-D2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000728644
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【荔枝香精】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000232285
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【印度淡色艾爾啤酒香料 22-46-007】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000276272
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【啤酒花油 MOSAIC 100%】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000263368
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【芒果香精】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000232296
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【濃縮蘋果清汁】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000232241
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【啤酒香料KFF-1190】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000261568
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【草莓香精】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000232263
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【啤酒香料 TYX-4125】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000452435
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【啤酒香料KFF-1417】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000261557
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【啤酒香料 CX-28】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000715640
添加物名稱:啤酒香料CX-28;BEERFLAVORCX-28食品添加物產品登錄碼:TFAA30000715640食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加...
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