異麥芽酮糖醇 | 食品添加物合法業者資訊網
不過其甜度和供應熱量的比例接近蔗糖,對欲以其代替砂糖減少熱量攝取者效果不大。...異麥芽酮糖醇屬於糖醇,不容易被人體消化吸收,此特性如同膳食纖維,可以 ...
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異麥芽酮糖醇 IUPAC名 (2R,3R,4R,5R)-6-[[(2S,3R,4S,5S,6R)- 3,4,5-Trihydroxy-6-(hydroxymethyl)-2-tetrahydropyranyl]oxy]hexane-1,2,3,4,5-pentol 別名 巴糖醇 益壽糖 艾素糖 Isomalt Isomaltitol 識別 CAS號 64519-82-0 Y PubChem 88735 ChemSpider 80068 SMILES ...糖醇對身體的危害 | 食品添加物合法業者資訊網
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