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高粱有蜀黍、蘆穄、番黍等別稱，屬禾本科一年生草本植物。高梁性喜高溫，適合生長於乾旱地區，凡是排水良好之土壤均適宜栽種，微帶酸性的土壤是高粱酒的最 ...
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一、 一般酒醉會引起頭痛是因為酒中乙醛、甲醇及雜醇油等成份含量過高，而金門高粱酒因為酒質精醇、獨特，故不易引起頭痛。 （一） ...
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