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2020年12月23日 — 酒精發酵原理 ... 最好用嗜酸乳酸菌、瑞士乳桿菌和嗜熱鏈球菌等乳酸發酵常規微生物。這些菌可 ... 發酵溫度和發酵時間取決於所用乳酸菌的種類。乳酸发酵 | 食品添加物合法業者資訊網
乳酸發酵:原理,過程,類型,同型乳酸發酵 | 食品添加物合法業者資訊網
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【乳酸鏈球菌素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009141000
添加物名稱:乳酸鏈球菌素;NISIN(NISAPLIN)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009141000食品業者登錄字號:A-180281299-00000-7添加...
【醱酵乳香料 F-2320】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000382628
添加物名稱:醱酵乳香料F-2320;YoghurtFlavorF-2320食品添加物產品登錄碼:TFAA30000382628食品業者登錄字號:F-103561504-0000...
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【乳酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008586003
添加物名稱:乳酸;LACTICACID食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008586003食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:調味劑...
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添加物名稱:丙酮酸;Pyruvicacid食品添加物產品登錄碼:TFAB30000076023食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型態...
【乳酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013181009
添加物名稱:乳酸;LacticAcid【(ULTRA-PURELACTICACID90%FOODGRADE)(LAFUL90)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013181009食品業...
【醱酵乳香料 TYX-3424】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000183314
添加物名稱:醱酵乳香料TYX-3424;YoghurtFlavorTYX-3424食品添加物產品登錄碼:TFAB30000183314食品業者登錄字號:F-103561504-...
【乳酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008055004
添加物名稱:乳酸;LACTICACID88%(BGLAFPL88)食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008055004食品業者登錄字號:C-122160732-00000-3添加...
【乳酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012319001
添加物名稱:乳酸;LACTICACID(LACTICACID88%HEATSTABLEGRADE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012319001食品業者登錄字號:A-18962...
【乳酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010767006
添加物名稱:乳酸;LacticAcid【LACTICACID50%(ULTRA-PURELACTICACID50%FOODGRADE)(BGLAFUL50)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M0...
【乳酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010751009
添加物名稱:乳酸;LacticAcid【LACTICACID88%(ULTRA-PURELACTICACID88%FOODGRADE)(BGLAFUL88)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M0...
【乳酸抑菌劑E5】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000127635
添加物名稱:乳酸抑菌劑E5;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000127635食品業者登錄字號:F-130917824-00000-7添加物分類:品質改良...
【乳酸鏈球菌素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008499005
添加物名稱:乳酸鏈球菌素;NISIN食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008499005食品業者登錄字號:F-130917824-00000-7添加物分類:防腐...
【亞硝酸醃漬用鹽】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043813
添加物名稱:亞硝酸醃漬用鹽;NITRITECURINGSALT0,8-0,9%食品添加物產品登錄碼:TFAB20000043813食品業者登錄字號:A-112520688-...
【乳酸80%】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061352
添加物名稱:乳酸80%;LACTICACID80%食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061352食品業者登錄字號:E-185798082-00000-9添加物分類:...