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使用方式:優質鴨蛋製成鹹蛋黃,使用前噴些米酒可去除腥味,再放入烤箱,以低溫120度左右烘烤10~12分鐘(約6~7分熟左右),在使用於蛋黃酥或中式點心內餡。
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鹹蛋黃食譜與作法共68 道,步驟詳細成功率高! | 食品添加物合法業者資訊網
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【鹹蛋黃香料 ES-12523/3X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000491630
添加物名稱:鹹蛋黃香料ES-12523/3X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000491630食品業者登錄字號:N-153500193-00000-7添加物分類:...
【卡士達香料 JS-1303307】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000471638
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【薄荷香料 TK-P048H】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000730861
添加物名稱:薄荷香料TK-P048H;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000730861食品業者登錄字號:N-154517019-00000-3添加物分類:型態:...
【鹹蛋黃香料-12347/10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000587849
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【檸檬香料粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000573620
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【萊姆香料 820353 TD0991】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000031270
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【鹹鴨蛋香精 CR5458(OS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000455911
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【蛋黃醬香料 TY-15853】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000120001
添加物名稱:蛋黃醬香料TY-15853;MayonnaiseFlavourTY-15853食品添加物產品登錄碼:TFAB30000120001食品業者登錄字號:A-107100...
【鹹蛋黃香精ES-5688/1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000737622
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【鹹蛋黃香料-ES-63781】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000622793
添加物名稱:鹹蛋黃香料-ES-63781;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000622793食品業者登錄字號:N-153500193-00000-7添加物分類:型...
【26699 鹹蛋黃香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000672350
添加物名稱:26699鹹蛋黃香料;26699SaltedEggYolkFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAA30000672350食品業者登錄字號:F-189559801-...
【鹹蛋黃香料YG-141712】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000644102
添加物名稱:鹹蛋黃香料YG-141712;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000644102食品業者登錄字號:F-128488050-00000-8添加物分類:型...