厚奶茶退燒？好市多默默熱銷的「川味紅油辣子」醬網美激推 ... | 食品添加物合法業者資訊網

2018年1月12日—原來是出自知名老饕蔡辰男先生主理的品牌–『十味觀』旗下的「紅油辣子醬」。紅油辣子醬本身的香辣開胃，一直是四川料理中具有特色的醬料之一 ...

好市多熱銷已久的商品「川味紅油辣子」醬，連不太愛吃辣的網美babyyan_151.0113都大推。（圖／翻攝自babyyan_151.0113 Instagram）

美式賣場好市多日前推出厚奶茶造成搶購風潮，即便是平日也會引來不少民眾都會排隊搶購，不過近日這風潮似乎逐漸退燒。撇除流行之餘，最近網友發現好市多有一款暢銷許久的「紅油辣子醬」，讓老饕們愛不釋手，而這瓶辣子醬，光是從今年初至今，已熱銷超過75000罐以上！

什麼「紅油辣子醬」這麼厲害？原來是出自知名老饕蔡辰男先生主理的品牌--『十味觀』旗下的「紅油辣子醬」。紅油辣子醬本身的香辣開胃，一直是四川料理中具有特色的醬料之一，不管是水餃、乾麵還是簡單的家常料理，只要加一點醬在其中，即便是不常下廚的人，也能輕輕鬆鬆做出美妙滋味。而其中十味觀對於醬料的堅持與用料，更是許多熟客讚不絕口的地方。

這個紅油辣子醬不只老饕讚不絕口，近期許多網美在IG上也十分激推，像網美Claire就用它煮出專業級的紅油炒手，她表示：「朝天椒的辣和花椒的麻綜合出獨特的辣味，搭配紅油的香，讓原本平凡的白麵條和餛飩簡單變化出新風味，隨意拌拌就完成，是懶人料理無誤」，她還將照片分享在IG上，引來粉絲紛紛敲碗：「看了整個都餓了」、「好誘人」、「這個辣感覺很過癮」。另一位網美babyyan_151.0113更說：「這罐我真的超推，家人超挑嘴都被征服了」！

網美Claire靠著它煮出專業級的紅油炒手，簡單的白麵條和餛飩加上紅油辣子醬，就能煮出專業級的紅油炒手。（圖／翻攝自clairewangwang　Instagram）另一位網美more_0422則是用它煮出難度極高的麻辣鍋料理，還說此醬很百搭，拿來拌飯、炒飯都很適合。（圖／翻攝自more_0422　Instagram）

十味觀的川味紅油辣子一直是好市多的人氣商品，吃起來的口感有朝天椒的辣勁及花椒的麻，再搭配紅油的香，入口後辣味層層堆壘在口中，散發出道地四川風味，平易近人的價位，卻有個超高CP值的美味，為家庭主...

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