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2020年3月2日—我們在做蛋糕、麵包、饅頭、油條等麵食時,可以適量添加一點泡打粉,使麵團發酵,但是不可以過量添加,過量添加做出來的食品會發苦。
2020年3月2日 — 我們在做蛋糕、麵包、饅頭、油條等麵食時,可以適量添加一點泡打粉,使麵團發酵,但是不可以過量添加,過量添加做出來的食品會發苦。泡打粉加多了会苦吗在加点糖是不是就不苦了 | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:發粉BP-O#1;BAKINGPOWDERBP-O#1食品添加物產品登錄碼:TFAB20000024227食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8添加...
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添加物名稱:泡打粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000139852食品業者登錄字號:F-180657892-00000-8添加物分類:膨脹劑型態:粉狀...
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添加物名稱:泡打粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000035723食品業者登錄字號:K-138814370-00000-2添加物分類:膨脹劑型態:粉狀...
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添加物名稱:泡達粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000110569食品業者登錄字號:F-122607585-00000-8添加物分類:膨脹劑型態:粉狀...
【塔塔粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000033170
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添加物名稱:德國Leckers泡打粉(4入/包);CreamofTartarBakingpowder食品添加物產品登錄碼:TFAB20000012156食品業者登錄字號:A...
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【泡打粉BP-O】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000087348
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【泡打粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000076908
添加物名稱:泡打粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000076908食品業者登錄字號:F-110086245-00000-9添加物分類:膨脹劑;;膨脹劑...
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添加物名稱:巧拌師雙效配方泡打粉;RumfordDoubleActingBakingPowder食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064647食品業者登錄字號:...