多數蔬果汁廣告手法嚴重誤導消費者健康飲食行為 | 食品添加物合法業者資訊網
正解:市售盒裝蔬果汁種類受限、份量亦不足,無法取代新鮮蔬果。迷思三:喝下去的到底是香料與色素或是新鮮蔬果汁?市售許多蔬果汁純汁含量 ...
多數蔬果汁廣告手法嚴重誤導消費者健康飲食行為
台灣癌症基金會推動「蔬果飲食防癌」多年 卻遭蔬果汁業者趕搭觀念便車
台灣癌症基金會於民國88年開始,即推動「天天5蔬果」,鼓勵民眾每天吃五份新鮮蔬菜水果,簡單易行的飲食運動,期望降低癌症的發生率。民國93年更進一步推動健康飲食改造運動「蔬果579,健康人人有」,建議全民依不同年齡及性別,足量攝取蔬果份量,即兒童5份、女性7份、男性9份,以有效預防癌症及文明病。然而市售蔬果汁業者卻趕搭「蔬果579」或是「天天5蔬果」..等正確觀念的便車,將口號變成商品名,已嚴重誤導民眾攝食蔬果的觀念。
市售蔬果汁廣告嚴重誤導民眾正確飲食觀念
市售盒裝蔬果汁搭台灣癌症基金會宣導便車影響民眾觀念甚鉅,國內學者群起澄清...包括「滿足一日所需」、「蔬果579健康天天有」...等廣告..不只「誤導」了民眾觀念..更「誤導」了民眾健康。
6-9月份為飲料銷售的旺季,隨著溫度的飆升,銷售量也隨之增加。尤其,每年大約30億的龐大蔬果汁市場,使得各家廠商無所不用其極,擅用現代人對於健康及營養觀念之重視,大力促銷蔬果汁。
由於現代人忙碌,很少有人有時間充分地吃蔬果,蔬果汁提供了便利性,且訴求似乎比一般市面上其他碳酸飲料或珍珠奶茶來的健康。然而,市售蔬果汁產品是否真的健康仍值得探究。
廣告文字誤導 已嚴重影響消費者健康
許多廣告甚至商品搭了「蔬果579」或是「天天5蔬果」..等口號的便車,將這些觀口號變成商品名,已嚴重誤導民眾觀念,甚至讓民眾誤以為喝了一罐就可以補足一天所需攝取的蔬果,於此台北醫學大學保健營養學系助理教授楊淑惠表示:「市售579蔬果汁只是種類並非份數,然而品名容易誤導消費者。」長此下來不僅無益健康,反而因為喝下太多糖份而造成肥胖的機率增加。
台灣癌症基金會副董事長彭汪嘉康院士也表示:「市售蔬果汁很...
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