含氧雜環(上) | 食品添加物合法業者資訊網
2016年8月15日—根據IUPAC的定義,雜環化合物為「在環形分子中,具有至少兩種不同的元素之環狀化合物」。而常見的有機雜環分子中,以含氧雜環、含氮雜 ...
含氧雜環(上)(Oxygen Heterocyclic Ring (I)) 國立臺灣師範大學化學系碩士生 鍾長志
在有機化學領域中,雜環化合物 (heterocyclic compound, heterocycle),1扮演重要的角色。根據 IUPAC 的定義,雜環化合物為「在環形分子中,具有至少兩種不同的元素之環狀化合物」。而常見的有機雜環分子中,以含氧雜環、含氮雜環,含硫雜環最為常見,如圖一所示,而本篇將著重於介紹含氧三員~七員雜環及常見的製備方式。
含氧雜環種類眾多,可以先以形成之環數簡單分類,再以下列方式細分:1
飽和 (saturation) 及不飽和 (unsaturated) 環形化合物 含氧之環形化合物 同時含氧及其他雜原子的環形化合物 位置異構物 (positional isomer) 環形化合物A. 含氧三員環,常見結構及俗名如圖二所示
環氧乙烷 (ethylene oxide, or oxirane),為一種的環狀醚類化合物 (cyclic ethers),因三員環的關係使之容易開環 (decyclization),具有非常好的反應性,應用於非常多的加成反應 (addition reaction) 和聚合反應 (polymerization)(圖三)。2
二氧環丙烷 (dioxirane),又稱雙環氧乙烷,是一個不穩定的化合物...
Airiti Library華藝線上圖書館 | 食品添加物合法業者資訊網
IUPAC有機物命名法(B部) | 食品添加物合法業者資訊網
分類:含氮雜環 | 食品添加物合法業者資訊網
含氧雜環(上) | 食品添加物合法業者資訊網
含氮雜環碳烯銥金屬錯合物用於催化N | 食品添加物合法業者資訊網
唑 | 食品添加物合法業者資訊網
芳香環 | 食品添加物合法業者資訊網
雜環化合物 | 食品添加物合法業者資訊網
【醋酸芳樟酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000170433
添加物名稱:醋酸芳樟酯;Linalylacetate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000170433食品業者登錄字號:F-116894172-00000-1添加物分...
【芳香香基 1135-90PG】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000619889
添加物名稱:芳香香基1135-90PG;ERSATZBASE1135-90PG食品添加物產品登錄碼:TFAA30000619889食品業者登錄字號:H-122868808-000...
【丙酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000282167
添加物名稱:丙酸乙酯;EthylPropionate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000282167食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7添加物分...
【含氮雜環類01257893(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000200156
添加物名稱:含氮雜環類01257893(香料);Nitrogenheterocyclics01257893(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000200156食品業...
【丁酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000230733
添加物名稱:丁酸乙酯;ETHYLBUTYRATE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000230733食品業者登錄字號:A-180266537-00000-5添加物分類:...
【芳香香基 1119-80TR】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000378285
添加物名稱:芳香香基1119-80TR;ERSATZBASE1119-80TR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000378285食品業者登錄字號:H-122868808-000...
【異丁酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000164289
添加物名稱:異丁酸乙酯;ETHYLISO-BUTYRATE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000164289食品業者登錄字號:A-115490309-00000-9添加...
【乙酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000440049
添加物名稱:乙酸乙酯;ETHYLACETATE食品添加物產品登錄碼:TFAA30000440049食品業者登錄字號:F-104987107-00000-9添加物分類:...
【含氮雜環類03337538(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000201517
添加物名稱:含氮雜環類03337538(香料);Nitrogenheterocyclics03337538(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000201517食品業...
【異丁酸甲酯】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000624829
添加物名稱:異丁酸甲酯;METHYLISOBUTYRATE食品添加物產品登錄碼:TFAA30000624829食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加...
【酯類香基 WT/3688-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000405118
添加物名稱:酯類香基WT/3688-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000405118食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【含硫雜環類03337228(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202811
添加物名稱:含硫雜環類03337228(香料);Sulfurheterocyclics03337228(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202811食品業者...
【螺(2,4-二硫雜-1-甲基-8-氧雜雙環 [3.3.0]-辛烷-3,3-(1-氧雜-2-甲基)環戊烷)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000127839
添加物名稱:螺(2,4-二硫雜-1-甲基-8-氧雜雙環[3.3.0]-辛烷-3,3-(1-氧雜-2-甲基)環戊烷);Spirothiofuran(spiro(2,4-Dithia-1-...
【丁酸乙酯,natural】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000093099
添加物名稱:丁酸乙酯,natural;EthylButyrate,Natural食品添加物產品登錄碼:TFAB30000093099食品業者登錄字號:B-189377675-00...
【天然丙酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000148001
添加物名稱:天然丙酸乙酯;NATURALETHYLPROPIONATE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000148001食品業者登錄字號:A-115490309-00000...