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2007年9月27日—海藻酸丙二醇食品粘稠劑於食品加工中做為產品之膠黏、包膠、成膜作用，脫模、​潤滑作用，膨鬆、膨化作用，結晶控制，澄清作用，混濁作用， ...

食品粘稠劑於食品加工中做為產品之膠黏、包膠、成膜作用，脫模、潤滑作用，膨鬆、膨化作用，結晶控制，澄清作用，混濁作用，乳化作用，凝膠作用，保護性作用，穩定、懸浮作用，防縮劑，發泡劑等作用。