學起來可以用一輩子!認識每天都在吃的「食品添加物 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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2016年8月3日—最初的食品添加物,像是香料、鹽巴等,就是用添加物以達到調味、幫助保存的功用。...生育醇)」及「維生素C(L–抗壞血酸)」就是常見的天然抗氧化劑,...其中,「山梨醇(D-Sorbitol)」是從藍莓提煉而得,甜度為蔗糖的 ...
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本文轉載自中央研究院研之有物,泛科學為宣傳推廣執行單位。
採訪撰文/田偲妤 美術設計/蔡宛潔打開地圖,開始尋寶!
你對中央研究院的印象是什麼?這裡可不是戒備森嚴的地方喔!實際走入中研院會發現,多間研究所設有對外開放的博物館,正以實體或線上展覽,展出無數珍貴文物,當中富含研究人員歷年的研究成果,背後隱藏許多展示設計巧思、精彩動人的故事 !研之有物邀你穿越古今,來趟歷史尋寶之旅吧!
打開中研院地圖,在人文大道與適之路一帶,有三間必訪的歷史類博物館——歷史文物陳列館、民族學研究所博物館、胡適紀念館。三館在一週內會有三天對外開放,如想一次逛個夠,建議在週三或週六共同開館時間造訪。近期有什麼精彩的展覽等著我們呢?據說珍貴國寶即將現身,事不宜遲,一起出發尋寶吧!
博物館裡有動物園?歷史文物陳列館帶你探索甲骨文的秘密 歷史文物陳列館展出河南殷墟出土文物,多數具有動物形體,有些甚至融合多種動物形象,顯示商人在生活與信仰上與動物的關係密切。 圖/研之有物[1]博物館裡住著 3 千年前誕生的動物?這樣的新奇事就發生在中研院歷史語言研究所歷史文物陳列館中!
歷史文物陳列館的前身為 1958 年成立的考古館陳列室,典藏為數眾多的臺灣與中國大陸考古發掘、歷史文書檔案、民族學標本等重要文物,當中有 22 組件被指定為國寶。其中絕不能錯過的,非「甲骨文」莫屬!
史語所於 1928 至 1937 年,在河南安陽殷墟進行 15 次大規模考古發掘工作,其中 1936 年在小屯村北的張家七畝地中,發掘關鍵的 YH127 坑,出土 17,096 片記載殷商王室檔...
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【奶油奶酪香料 BUM019-C2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000735125
添加物名稱:奶油奶酪香料BUM019-C2;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000735125食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類:...
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【香草香料粉 250】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000074615
添加物名稱:香草香料粉250;VanillaPowderFlavor250食品添加物產品登錄碼:TFAA30000074615食品業者登錄字號:F-154271465-0000...
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【橘子香料粉KC-694】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000114878
添加物名稱:橘子香料粉KC-694;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000114878食品業者登錄字號:C-122160732-00000-3添加物分類:橘子...
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【碳酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010810005
添加物名稱:碳酸鈣;CALCIUMCARBONATE(CALCY-F#2000)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010810005食品業者登錄字號:A-103341208-000...
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【茉莉香料 WGC 045】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000009477
添加物名稱:茉莉香料WGC045;JASMINFLAVORWGC045食品添加物產品登錄碼:TFAA30000009477食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9...
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【葡萄香料 30731-2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000230945
添加物名稱:葡萄香料30731-2;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000230945食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
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【己酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000256753
添加物名稱:己酸乙酯;EthylHexanoate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000256753食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類...
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【乳糖? 5200】食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002122003
添加物名稱:乳糖?5200;HA-LACTASE5200食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002122003食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分...
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【奶油香精 FW82070(OS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000420025
添加物名稱:奶油香精FW82070(OS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000420025食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...
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【香豆素代用香料粉 PDR.487】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000526460
添加物名稱:香豆素代用香料粉PDR.487;COUMARINFLAVORPOWDERPDR.487食品添加物產品登錄碼:TFAA30000526460食品業者登錄字號:N...
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【丁位-十一内酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000200314
添加物名稱:丁位-十一内酯;DeltaUndecalactone食品添加物產品登錄碼:TFAB30000200314食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3...
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【清酒香料 211121R3】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000252039
添加物名稱:清酒香料211121R3;SakeFlavor211121R3食品添加物產品登錄碼:TFAA30000252039食品業者登錄字號:N-112905831-00000...
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【素佐料 -D】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000101907
添加物名稱:素佐料-D;VegetarianSeasoningBD食品添加物產品登錄碼:TFAA20000101907食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添...
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【牛肉香料粉 YMP-8122】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000692240
添加物名稱:牛肉香料粉YMP-8122;BEEFFLAVORPOWDERYMP-8122食品添加物產品登錄碼:TFAA30000692240食品業者登錄字號:Q-1548048...
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【金桔香精 FW81390(B)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000189409
添加物名稱:金桔香精FW81390(B);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000189409食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...