甜柿吃軟也吃硬,冷凍起來更好吃 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年9月15日—常吃的柿子有兩種品種:硬柿及軟柿。所謂的甜柿屬於硬柿,是完全成熟的柿子,可在枝上自行脫澀。一般硬柿都是吃脆口,但其實放久變軟了, ...
如果一不小心整顆都變得很軟時,可以整顆放入冷凍庫冰凍。
要吃的時候,用湯匙挖取,或用一根吸管插入甜柿,稍微攪拌一下就可直接吸食,又天然,又吃得到果肉的的甜柿汁唷!
★進階吃法:除了放入冷凍後打成冰沙,也可趁甜柿有點脆軟時,將甜柿挖一球一球,冷凍之後取出食用,就成了甜柿水果冰球。
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