宅微醺/大人系蜂蜜檸檬飲,爆紅熱調酒「Hot Toddy」怎麼 ... | 食品添加物合法業者資訊網
![宅微醺/大人系蜂蜜檸檬飲,爆紅熱調酒「Hot Toddy」怎麼 ...](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
2020年2月12日—HotToddy在愛爾蘭也稱為熱威士忌,通常是由酒和水與蜂蜜,藥草和香料製成的混合飲料,然後趁熱飲用,在國外是非常居家的調酒,據說早在 ...
![宅微醺/大人系蜂蜜檸檬飲,爆紅熱調酒「Hot Toddy」怎麼 ...](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
天冷漸涼,最適合來杯熱酒飲,夜晚睡前來上一杯,不僅腳底就連身體都溫暖起來了,這次我們要介紹一款大人系蜂蜜檸檬飲「熱托迪Hot Toddy」,最近因為英國一位確診武漢肺炎男子宣稱因為喝了這杯傳統療法「熱威士忌+蜂蜜」治好病,也讓這杯經典調酒「熱托迪Hot Toddy」瞬間爆紅。包含由來、配方一次告訴你,無論之後想到酒吧點來喝,或是想要自己在家做做看都很推薦。
圖/Getty Images
viennetta 熱托迪 Hot Toddy 調酒介紹熱托迪Hot Toddy在愛爾蘭也稱為熱威士忌,通常是由酒和水與蜂蜜,藥草和香料製成的混合飲料,然後趁熱飲用,在國外是非常居家的調酒,據說早在蘇格蘭十七世紀就有類似的酒譜出現。
由於材料取得簡單,基本上不需要太複雜的技巧酒可以完成,也常常被當作祛寒暖身的飲品。除了基本必備的酒、 蜂蜜、檸檬外,也可以加入各式香料,像是肉桂、丁香、荳蔻等香料,創作出屬於你喜愛的版本。
雖然目前沒有醫學實證證明它對於治病的效果,但冷冷的天來上一杯,確實相當暖心,這次我們找來「酒鈅酒」餐酒館調酒師戴亨alex為我們示範,如何在家做出一杯簡單又好喝的「Hot Toddy」。
調酒師 戴亨alex
調酒資歷8年,曾任職於悅禾莊園、文華東方 lugano、MASTERS、Book in Bar、CE LA VI,現任「酒鈅酒」餐酒館調酒師。
熱托迪 Hot Toddy 調酒作法教學 準備材料 威士忌/50ml(可選擇Scotch或是波本威士忌) 蜂蜜/20ml(一般超市買的龍眼蜜即可) 檸檬汁/15ml 熱水/100 ml(建議是剛燒開的...微醺地圖你試過香料調酒嗎?跟著「Spice Cuisine」展開舌尖 ... | 食品添加物合法業者資訊網
微醺學/調酒常用技法「Infuse」是時間與溫度的藝術,在發散 ... | 食品添加物合法業者資訊網
宅微醺/大人系蜂蜜檸檬飲,爆紅熱調酒「Hot Toddy」怎麼 ... | 食品添加物合法業者資訊網
微醺學/ 啜飲溫度與沸點的精準掌控,三款經典「熱調酒」讓 ... | 食品添加物合法業者資訊網
禾百實業股份有限公司的搜尋結果 | 食品添加物合法業者資訊網
把台灣香料喝下肚!享受草本系微醺時光 | 食品添加物合法業者資訊網
禾百實業股份有限公司的搜尋結果 | 食品添加物合法業者資訊網
調酒的世界帝國!南美香料與在地食材結合,品味台北曼哈頓的 ... | 食品添加物合法業者資訊網
餐飲管理科飲料與調酒 | 食品添加物合法業者資訊網
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【龍舌蘭香料 T1611251】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000715662
添加物名稱:龍舌蘭香料T1611251;TEQUILAFLAVORT1611251食品添加物產品登錄碼:TFAA30000715662食品業者登錄字號:N-112905831-...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【蘭姆酒香料 TS】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000054557
添加物名稱:蘭姆酒香料TS;RumBaseTS食品添加物產品登錄碼:TFAB30000054557食品業者登錄字號:F-103561504-00000-7添加物分類:...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【楓糖香料 TH-90702】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000269925
添加物名稱:楓糖香料TH-90702;MapleFlavorTH-90702食品添加物產品登錄碼:TFAA30000269925食品業者登錄字號:A-120992859-0000...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【酒香料 054449 A】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000226817
添加物名稱:酒香料054449A;WINEFLAVOR054449A食品添加物產品登錄碼:TFAB30000226817食品業者登錄字號:D-124899089-00000-0添...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【Dom Pacello皇家橙皮酒香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000278544
添加物名稱:DomPacello皇家橙皮酒香料;DOMPACELLOROYALORANGEORIGINALCONCENTRE60%食品添加物產品登錄碼:TFAB30000278544食...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【雞尾酒香料A 901465CW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000517415
添加物名稱:雞尾酒香料A901465CW;COCKTAILFLAVORA食品添加物產品登錄碼:TFAA30000517415食品業者登錄字號:N-170735933-00000...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【檸檬萊姆香料 LA 02396】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000288264
添加物名稱:檸檬萊姆香料LA02396;LEMONLIMEFLAVOURLA02396食品添加物產品登錄碼:TFAB30000288264食品業者登錄字號:F-1850930...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【琴酒香料 WMP113654】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000146133
添加物名稱:琴酒香料WMP113654;GINFLAVORWMP113654食品添加物產品登錄碼:TFAB30000146133食品業者登錄字號:B-180711137-0000...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【伏特加香料 TSC-6030】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000662089
添加物名稱:伏特加香料TSC-6030;VODKAFLAVORTSC-6030食品添加物產品登錄碼:TFAA30000662089食品業者登錄字號:A-180266537-00...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【費氏苦精(櫻桃)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000272593
添加物名稱:費氏苦精(櫻桃);FeeBrothersCherryBitter食品添加物產品登錄碼:TFAB30000272593食品業者登錄字號:A-155864710-00...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【調酒香料 2 - 117229】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000167349
添加物名稱:調酒香料2-117229;REDPUNCHFLAVOUR2-117229食品添加物產品登錄碼:TFAB30000167349食品業者登錄字號:F-180558350-...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【藍柑香料 YMS-711521】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000497872
添加物名稱:藍柑香料YMS-711521;ORANGEFLAVORYMS-711521食品添加物產品登錄碼:TFAA30000497872食品業者登錄字號:Q-154804862...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【咖啡香料 J 50917 C】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000168193
添加物名稱:咖啡香料J50917C;COFFEEFLAVORJ50917C食品添加物產品登錄碼:TFAB30000168193食品業者登錄字號:A-154165703-00000...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【杜松子香料SFA-310203】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000657184
添加物名稱:杜松子香料SFA-310203;JUNIPERBERRYFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000657184食品業者登錄字號:N-116876554-...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【酒香料 820230 AME】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000030673
添加物名稱:酒香料820230AME;WINE820230AME食品添加物產品登錄碼:TFAA30000030673食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5添加...