來,看看「牛肉香精」是怎麼做出來的 | 食品添加物合法業者資訊網
2015年12月7日—牛肉香精的作用自然是為了產生「牛肉香味」。所謂「肉香」,是肉在加熱情況下得到的胺基酸、多肽、碳水化合物、核苷酸等水溶性成分 ...
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