硬脂酸鈉 | 食品添加物合法業者資訊網
性質[編輯]...白色細微粉末或塊狀固體,有滑膩感,有脂肪味,在空氣中有吸水性。微溶於冷水,溶於熱水或醇溶液。其水溶液會水解出硬脂酸膠體,所以呈鹼性。不能 ...
硬脂酸鈉 IUPAC名 Sodium octadecanoate 別名 十八酸鈉 十八酸鈉鹽 十八烷酸鈉 E 470a 識別 CAS號 822-16-2 ? PubChem 2724691 SMILESCCCCCCCCCCCCCCCCCC(=O)[O-].[Na+] 性質 化學式 C18H35NaO2 摩爾質量 ...
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乳化劑 乳酸硬脂酸鈉 | 食品添加物合法業者資訊網
乳酸硬脂酸鈉SSL1078 | 食品添加物合法業者資訊網
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【乾酪素鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011131002
添加物名稱:乾酪素鈣;CALCIUMCASEINATE(EMULACCC,EDIBLECASEINATE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011131002食品業者登錄字號:A...
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添加物名稱:煙燻肉香料1101601982;MeatFlavour,TypeGrilledFlavouring1101601982食品添加物產品登錄碼:TFAB30000273943食品...
【奶油香料 FBZ016】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000209762
添加物名稱:奶油香料FBZ016;CreamFlavouringFBZ016食品添加物產品登錄碼:TFAB30000209762食品業者登錄字號:A-123594193-0000...
【乾酪素鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011986000
添加物名稱:乾酪素鈉;SODIUMCASEINATE(ECCO2300)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011986000食品業者登錄字號:A-103341208-00000-...
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011148000
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(MONO-ANDDIGLYCERIDES)(EKOMULMG95HV)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M0111480...
【羅漢果醣苷萃取物(甜味劑)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000062735
添加物名稱:羅漢果醣苷萃取物(甜味劑);LakantoS130g食品添加物產品登錄碼:TFAB20000062735食品業者登錄字號:A-143429171-000...
【脂肪酸聚合甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012727004
添加物名稱:脂肪酸聚合甘油酯;POLYGLYCEROLESTERSOFFATTYACIDS(SUNSOFTQMP-15JC)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012727004食品...
【十四酸 (肉豆蔻酸)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000286532
添加物名稱:十四酸(肉豆蔻酸);Tetradecanoicacid食品添加物產品登錄碼:TFAB30000286532食品業者登錄字號:N-112905831-00000-...
【乳化劑118】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114260
添加物名稱:乳化劑118;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114260食品業者登錄字號:F-130917824-00000-7添加物分類:乳化劑型態:...
【豆花安定劑JD】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135207
添加物名稱:豆花安定劑JD;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135207食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠劑型...
【複方乳化劑 50134】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111559
添加物名稱:複方乳化劑50134;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111559食品業者登錄字號:A-128185154-00000-2添加物分類:乳化劑...
【椰子香料 C11976】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000393147
添加物名稱:椰子香料C11976;CoconutFlavorC11976食品添加物產品登錄碼:TFAA30000393147食品業者登錄字號:A-123594193-00000-...
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【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009177009
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(GMS-APSE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009177009食品業者登錄字號:N-12910...
【高達起司香料1109709203】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265809
添加物名稱:高達起司香料1109709203;CheeseFlavour,TypeGouda1109709203食品添加物產品登錄碼:TFAB30000265809食品業者登錄...