維生素E :用途功效、潛在的副作用與注意事項 | 食品添加物合法業者資訊網
維生素E的基本概念.維生素E是脂溶性維生素,存在於包含植物油、榖片、肉、家禽、蛋、水果、蔬菜以及小麥胚芽油中,也可以藉由營養補給品的方式取得。維生素 ...
特別注意事項:
懷孕:當用量在每日建議使用量以內時,維生素E對懷孕婦女來說應該很安全。雖然目前對於懷孕前期使用維生素E營養補給品時是否會對胎兒造成傷害仍有疑慮,但是這樣的疑慮是否有重大影響還無法太快下定論。因此在有更多資訊之前,懷孕初期在沒有經過醫療照護人員的指示下請不要使用維生素E營養補給品。
哺乳:哺乳期間使用建議使用量的口服維生素E是安全的。
嬰兒及兒童:適量口服維生素E一般很安全,而維生素E得安全使用量依年齡有所不同;
對嬰兒靜脈注射高劑量維生素E可能不安全 1~3歲的兒童每日建議用量不超過200毫克 4~8歲兒童每日建議用量不超過300毫克 9~13歲兒童每日建議用量不超過600毫克 14~18歲青少年每日建議用量不超過800毫克血管成形術(Angioplasty):避免在沒有醫療專業人員監控的情況下使用含維生素E或其他抗氧化維生素(如β-胡蘿蔔素、維生素C),這樣的維生素可能會干擾傷口癒合。
糖尿病:維生素E可能會增加糖尿病患心衰竭的風險,因此糖尿病患者應避免使用高劑量的維生素E。
心臟病:維生素E可能會增加心臟病患者的死亡風險,因此心臟病的患者應避免使用高劑量的維生素E。
維生素K缺乏:維生素E可能會使維生素K過低的患者凝血問題惡化。
視網膜色素病變:400 國際單位的維生素E會加速視網膜色素病變患者喪失視力。不過,使用極少量的維生素E(低於3國際單位)似乎不會引起這個結果,因此,如果您有視網膜色素病變,最好避免使用維生素E。
出血缺陷:維生素E可能會導致出血缺陷惡化,若您有出血缺陷應避免使用維生素E營養補給品。
頭部及頸部癌症:每日不要使用超過400國際單位的維生素E,因為過量會增加癌症復發的機會。
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