二羟基丙酮 | 食品添加物合法業者資訊網
二羟基丙酮是一种有机化合物,分子式为C3H6O3,是多羟基酮糖,是最简单的酮糖。外观是白色粉末状结晶,易溶于水、乙醇、乙醚和丙酮等有机溶剂,熔点 ...
播报 编辑 锁定 讨论 上传视频 特型编辑[1][2][3][4][5][6] 二羟基丙酮是一种有机化合物,分子式为C3H6O3,是多羟基酮糖,是最简单的酮糖。外观是白色粉末状结晶,易溶于水[7]、乙醇、乙醚[8]和丙酮[9]等有机溶剂,熔点为75-80℃,水溶性>250g/L(20℃),带有甜味,在pH为6.0时稳定。 中文名 二羟基丙酮 外文名 1,3-Dihydroxyacetone 别 名 1,3-二羟基丙酮 化学式 C3H6O3 分子量 90.07884 CAS登录号 96-26-4 EINECS登录号 202-494-5 熔 点 75 ℃ 沸 点 213.7 ℃ [1] [10] 水溶性 易溶于水[11] 密 度 1.3 g/cm³ 外 &nbs...二羥丙酮 | 食品添加物合法業者資訊網
羥基丙酮酸 | 食品添加物合法業者資訊網
二羥丙酮磷酸 | 食品添加物合法業者資訊網
甘油醛 | 食品添加物合法業者資訊網
羟基丙酮 | 食品添加物合法業者資訊網
二羟基丙酮 | 食品添加物合法業者資訊網
二羥基丙酮 | 食品添加物合法業者資訊網
羟基丙酮CAS#: 116-09 | 食品添加物合法業者資訊網
二羥基丙酮 | 食品添加物合法業者資訊網
【麥芽糖化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000009523
添加物名稱:麥芽糖化酵素;Fungamyl800L食品添加物產品登錄碼:TFAB20000009523食品業者登錄字號:A-114012061-00000-3添加物分...
【葡萄糖直鏈支鏈糖化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008369002
添加物名稱:葡萄糖直鏈支鏈糖化酵素;OPTIMAX7525HP食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008369002食品業者登錄字號:A-122615332-0000...
【澱粉糖化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C006077006
添加物名稱:澱粉糖化酵素;AMYLASE食品添加物產品登錄碼:TFAB2C006077006食品業者登錄字號:A-103136207-00000-0添加物分類:其...
【澱粉糖化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000035274
添加物名稱:澱粉糖化酵素;DextrozymeDX食品添加物產品登錄碼:TFAB20000035274食品業者登錄字號:A-114012061-00000-3添加物分...
【澱粉液化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000044814
添加物名稱:澱粉液化酵素;MATSLCLASSIC食品添加物產品登錄碼:TFAB20000044814食品業者登錄字號:A-170447095-00000-4添加物分...
【1,3-二羥基丙酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000182357
添加物名稱:1,3-二羥基丙酮;1,3-Dihydroxyacetone食品添加物產品登錄碼:TFAB30000182357食品業者登錄字號:B-189377675-00000...
【糖化?(糖化酵素)】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C010140002
添加物名稱:糖化?(糖化酵素);GLUCOAMYLASE食品添加物產品登錄碼:TFAB2C010140002食品業者登錄字號:F-153710352-00000-9添加...
【液化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000123181
添加物名稱:液化酵素;Biozyme食品添加物產品登錄碼:TFAA20000123181食品業者登錄字號:B-189687860-00000-1添加物分類:其他型...
【葡萄糖糖化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008562007
添加物名稱:葡萄糖糖化酵素;OPTIDEXL-400食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008562007食品業者登錄字號:A-122615332-00000-2添加物...
【高溫澱粉液化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064423
添加物名稱:高溫澱粉液化酵素;Termamyl120L,TypeL食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064423食品業者登錄字號:A-114012061-00000...
【β-澱粉酶製劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000126870
添加物名稱:β-澱粉酶製劑;GRINDAMYLMAX-LIFE25食品添加物產品登錄碼:TFAA20000126870食品業者登錄字號:A-128185154-00000-2...
【澱粉液化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056086
添加物名稱:澱粉液化酵素;GC262SP食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056086食品業者登錄字號:A-122615332-00000-2添加物分類:其...
【丙位-順式-6-十二烯内酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000227896
添加物名稱:丙位-順式-6-十二烯内酯;CIS-6-DODECEN-4-OLIDE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000227896食品業者登錄字號:A-111907...
【葡萄糖直鏈支鏈糖化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000004641
添加物名稱:葡萄糖直鏈支鏈糖化酵素;OPTIMAX4060VHP食品添加物產品登錄碼:TFAB20000004641食品業者登錄字號:D-116635562-000...
【糖化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000041732
添加物名稱:糖化酵素;GlucoamylaseCU食品添加物產品登錄碼:TFAB20000041732食品業者登錄字號:P-112605102-00000-0添加物分類...