國立交通大學機構典藏:胺醯組氨酸雙胜太活性區域之蛋白質 ... | 食品添加物合法業者資訊網
由吳東昆著作·2010—經由對胺醯組胺酸雙胜肽酶之生化特性測定、活性區域氨基酸之確認、以及X-光晶體結構...在本計畫中、我們將進一步針對酵素-抑制劑複合物進行晶體結構鑑定, ...
由 吳東昆 著作 · 2010 — 經由對胺醯組胺酸雙胜肽酶之生化特性測定、活性區域氨基酸之確認、以及X-光晶體結構 ... 在本計畫中、我們將進一步針對酵素-抑制劑複合物進行晶體結構鑑定, ...肽 | 食品添加物合法業者資訊網
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【二甲基硫醚】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000057639
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