明明人體有跟「味精」一樣的成分,為什麼大家要說味精對身體 ... | 食品添加物合法業者資訊網
![明明人體有跟「味精」一樣的成分,為什麼大家要說味精對身體 ...](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
2016年6月30日—早在1908年就已經找到鮮味的秘密,他發現所謂的昆布高湯、柴魚高湯,之所以能讓各種料理變得美味,就是來自於穀胺酸鈉(麩胺酸鹽)所產生的 ...
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味精如何從「餐桌毒藥」,搖身變為歐美料理界新潮流「鮮味 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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【安定劑MM-1】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000002807
添加物名稱:安定劑MM-1;UNI-TEXMM-1食品添加物產品登錄碼:TFAB20000002807食品業者登錄字號:A-104427533-00000-6添加物分類:...
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【亞硫酸鈉(無水)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008905007
添加物名稱:亞硫酸鈉(無水);SodiumSulfite(Anhydrous)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008905007食品業者登錄字號:F-107209709-0...
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【素食雞肉風味香精23491】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000543896
添加物名稱:素食雞肉風味香精23491;VegetarianChickenFlavour23491食品添加物產品登錄碼:TFAA30000543896食品業者登錄字號:P...
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【肉精香料T93006】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000737745
添加物名稱:肉精香料T93006;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000737745食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加物分類:型態:液...
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【醋酸澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002771002
添加物名稱:醋酸澱粉;STARCHACETATE(MODIFIEDSTARCHMT-01HH)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002771002食品業者登錄字號:A-10334...
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【甘草酸一銨】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013194003
添加物名稱:甘草酸一銨;MonoammoniumGlycyrrhizinate(MAG)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013194003食品業者登錄字號:A-1249562...
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【肉精香料588188】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000661202
添加物名稱:肉精香料588188;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000661202食品業者登錄字號:F-170690909-00000-3添加物分類:型態:液...
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【食用保水澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000046984
添加物名稱:食用保水澱粉;PICKLEKEEPER食品添加物產品登錄碼:TFAB20000046984食品業者登錄字號:A-112870220-00000-0添加物分...
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【肉精香料 T20248】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000638723
添加物名稱:肉精香料T20248;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000638723食品業者登錄字號:N-125169139-00000-7添加物分類:型態:液...
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【預拌礦物質 MA 01 (AEADMA 01)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000087843
添加物名稱:預拌礦物質MA01(AEADMA01);AEADMA01食品添加物產品登錄碼:TFAA20000087843食品業者登錄字號:A-128185154-00000-2...
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【磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010575003
添加物名稱:磷酸二澱粉;DISTARCHPHOSPHATE(STYCROSM)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010575003食品業者登錄字號:A-116795477-00...
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【L-麩酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009299004
添加物名稱:L-麩酸;L-GLUTAMICACID食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009299004食品業者登錄字號:A-111746701-00000-5添加物分類:...
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【焦糖 873060 A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000210707
添加物名稱:焦糖873060A;CARAMEL873060A食品添加物產品登錄碼:TFAA30000210707食品業者登錄字號:F-104987107-00000-9添加物...
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【水蜜桃香料 651176】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000227930
添加物名稱:水蜜桃香料651176;PEACHFLAVOR651176食品添加物產品登錄碼:TFAA30000227930食品業者登錄字號:B-153985909-00000-...
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【甘靈-B 甘味劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125600
添加物名稱:甘靈-B甘味劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125600食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添加物分類:調味劑;;...