香瓜 | 食品添加物合法業者資訊網
香瓜(CucumismeloMakuwaGroup),又名甘瓜、果瓜、東亞甜瓜、東方甜瓜、韓國甜瓜、日本...大韓民國國寶第94號、第114號是由香瓜製成的高麗青瓷。
香瓜 種 甜瓜 Cucumis melo 亞種 短毛甜瓜 C. m. subsp. agrestis 栽培群(英語:Cultivar group) Makuwa Group香瓜(Cucumis melo Makuwa Group),又名甘瓜、果瓜、東亞甜瓜、東方甜瓜、韓國甜瓜、日本甜瓜、真桑瓜,是短毛甜瓜(薄皮甜瓜)的一個栽培群,主要產自東亞。果實早熟,或扁、或圓、或卵形、或梨形。果皮光滑,果肉味甜,有香氣。[1][2]果皮可以是白色(如青州銀瓜、江西梨瓜、台灣美濃瓜)、黃色(如上海黃金瓜)或綠色(如王海瓜、寧波海冬青)。
目次 1 生產 2 食用 3 文化 4 圖庫 5 參見 6 參考資料在中國,香瓜主產區包括華中、華東、華北和東北。[3][4]
2017年在韓國有41,943公頃土地用於種植,生產約166,281噸香瓜。[5]慶尚北道的星州郡是韓國的香瓜生產中心,該國70%的產量是在該地區生產的。
香瓜果皮很薄,種子很小,所以可以整個吃。[6] ...
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