葡萄酒怎麼選、怎麼喝、喝不完怎麼保存?關於葡萄酒你該知道 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2020年3月19日—「葡萄酒」永遠都有討論不完的問題與學問,從葡萄的品種、產區、年份,甚至是到酒的酒瓶、酒塞、酒標的學問與細節,到喝的時候要注意 ...
一種是不肖商人自行用化學配方自行調配的葡萄酒,這種葡萄酒通常完全與葡萄沒有關係,僅使用酒精、香精、糖精加蒸餾水調製而成的「三精酒」。這種假酒是會危害人體健康的。
第二種指的「投資用的假酒」,瓶子裡裝的是真的葡萄酒,但卻是用假造的名酒廠酒瓶、酒標、軟木塞裝瓶的廉價葡萄酒,主要在拍賣會上騙有錢的菜鳥收藏家!這種「假名酒詐欺」最有名的案例就是「魯迪卡尼萬 Rudy Kurniawan 案件」,Netflix 還為這個案件製作了紀錄片《酸葡萄》!
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14. 收藏葡萄酒可以「投資」嗎?既然提到了有人製作「投資用的假葡萄酒」,那麼「葡萄酒投資」又是怎麼一回事呢?
目前全世界的葡萄酒拍賣公司中,最知名的是蘇富比、佳士得兩家。由於葡萄酒的保存狀況非常重要,且老酒真偽性也不容易從外觀判定,因此透過較有信譽的拍賣公司,較能夠確保買到好品質。若想以投資目的收藏葡萄酒,通常必須具有非常精準眼光,在葡萄酒剛上市就下單,或是還沒釀好裝瓶前就預購,並且要以原裝木箱為購買單位,這樣數年後酒價增值,才比較容易有較好的投資報酬。但投資葡萄酒具有極高的專業難度,也容易受到政策與景氣影響,以遠而言葡萄酒並不是良好投資標的……
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【紅葡萄酒香精 CH237122(B)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000151767
添加物名稱:紅葡萄酒香精CH237122(B);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000151767食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分...
【泰白酒香料SF-24691-5】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000348350
添加物名稱:泰白酒香料SF-24691-5;WINEFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000348350食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3添...
【卡本內葡萄酒口味香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000035713
添加物名稱:卡本內葡萄酒口味香料;Natu&ArtiCabernetWineFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAB20000035713食品業者登錄字號:B-15...
【紅酒口感香精 FW82532(W)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000658770
添加物名稱:紅酒口感香精FW82532(W);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000658770食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類...
【紅酒香精 K31-701-3X-M】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000534177
添加物名稱:紅酒香精K31-701-3X-M;REDWINEFLAVORK31-701-3X-M食品添加物產品登錄碼:TFAA30000534177食品業者登錄字號:H-1228...
【卡本內葡萄酒口味香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000048199
添加物名稱:卡本內葡萄酒口味香料;CabernetFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAB20000048199食品業者登錄字號:O-155889395-00000...
【紅酒葡萄香精 CH237607(B)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000151778
添加物名稱:紅酒葡萄香精CH237607(B);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000151778食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分...
【白葡萄香料(金香葡萄) 74-154 (TY-55168)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000106982
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【紅酒香精 U-065-20M】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000703287
添加物名稱:紅酒香精U-065-20M;REDWINEFLAVORU-065-20M食品添加物產品登錄碼:TFAA30000703287食品業者登錄字號:H-122868808-...
【金香葡萄香料 SF21069A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000693476
添加物名稱:金香葡萄香料SF21069A;MuscatFla.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000693476食品業者登錄字號:A-131118948-00000-3添...
【葡萄酒香料 HY-100005(舊登陸碼)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000504860
添加物名稱:葡萄酒香料HY-100005(舊登陸碼);GRAPE(FERMENTED)FLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000504860食品業者登錄字號:...
【金香葡萄香料 G00220】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000559590
添加物名稱:金香葡萄香料G00220;GoldenMuscatgrapeFlavorG00220食品添加物產品登錄碼:TFAA30000559590食品業者登錄字號:N-15...
【葡萄香料 #19】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000495836
添加物名稱:葡萄香料#19;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000495836食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:葡萄型態:...
【紅酒香精 FW81602(B)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000049426
添加物名稱:紅酒香精FW81602(B);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000049426食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...
【紅酒香精 U-065-HC】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000342411
添加物名稱:紅酒香精U-065-HC;REDWINEU-065-HC食品添加物產品登錄碼:TFAA30000342411食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7...