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【基礎】常見的鹽類 | 食品添加物合法業者資訊網

【基礎】常見的鹽類

雞蛋的蛋殼主要成分為碳酸鈣，遇到鹽酸等酸性物質會被腐蝕，最後會形成無殼蛋，其原理和何者相同？(A)食鹽加入水中攪拌至消失.(B)酸雨侵蝕大理石等雕像.

 【基礎】常見的鹽類

雞蛋的蛋殼主要成分為碳酸鈣，遇到鹽酸等酸性物質會被腐蝕，最後會形成無殼蛋，其原理和何者相同？ (A) 食鹽加入水中攪拌至消失. (B) 酸雨侵蝕大理石等雕像.

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鹽(化學) | 食品添加物合法業者資訊網
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鹽類的酸鹼性-知識百科-三民輔考 | 食品添加物合法業者資訊網
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線上實驗室 | 食品添加物合法業者資訊網
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