环烷烃 | 食品添加物合法業者資訊網
環烷(wán)烴(tīng),屬於有機化合物,因為僅由氫(H)和碳(C)組成,故又屬於烴類。又,因為其僅由單鍵連接,故又屬於烷類。再,因為其構成如環 ...
環烷烴,屬於有機化合物,因為僅由氫(H)和碳(C)組成,故又屬於烴類。又因為其僅由單鍵連接,故又屬於烷。再,因為其構成如環狀,故得名。環烷烴的化學通式為 CnH2(n+1-g),n為碳原子數,g為環的數量。只有一環的環烷烴的命名與其同碳原子數的鏈狀烷烴相似,如:環丙烷、環丁烷、環戊烷、環己烷等,超過20顆碳的一般被稱為「環石蠟」(cycloparaffins)。
按環的大小,環烷烴可被分為小、中、大三類。環丙烷、環丁烷視作小的。常見的環戊烷、環己烷、環庚烷以及環辛烷至環十三烷是中等大小的,更大的則被視為大的環烷烴。
首先確定其為環烷烴,並觀察其有幾個碳原子,則命名為環幾烴。此後再加上鹵素、甲基等取代基的命名。
具多環的環烷烴的命名法[編輯]除非有俗名,否則具多環的環烷烴如橋環烷烴及螺環烷烴的命名較為複雜。名字包括表示環數量的前綴(如「雙環」)、各環內碳原子總數的後綴以及表示各端點之間碳原子數的數字前綴(表示於中括號內。多個環公用的碳原子,即橋頭碳不計入內)。
例子一: 雙環[3.2.0]庚烷這個環烷總碳數為七,由一個五元環及一個四元環,共兩個環組成,故詞尾為「庚烷」,詞頭為「雙環」。兩個被共用的碳原子間有三個連接路線:一為五元環的部分,共三個碳(兩個橋頭碳不計入內,下同);二為四元環的部分,共二個碳;三為兩環之間共用的邊綫,只由兩橋頭碳直接連結,中間沒有碳。由此得出中括號內的數字(以降序表示數字之間用點分隔),[3.2.0]。故上圖的環烷名為雙環[3.2.0]庚烷,而數字的個數總比環數多一個(在此有兩個環及三個數字)。「[3.2.0]二環庚烷」亦可接受,但環上有取代基時「雙環[3.2.0]庚烷」有保留前面的位置的好處,方便加上「2,3-二氯」或「3,3-二甲基」等含數字的前綴,以符合IUPAC命名常規。
例子二: 雙環[2.2.1]庚烷(俗名降冰片烷) ...烷烃 | 食品添加物合法業者資訊網
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