自製天然【古早味高粱酒香腸】~秘製香料完全無化學添加 ... | 食品添加物合法業者資訊網
媽媽你看有沒有辦法研究出不要添加亞硝酸的天然健康香腸」就為了二少爺這一句話我決定要自己灌香腸雖然以前就有朋友口述教我灌香腸但我從來沒有實際做過這 ...
「媽媽你看有沒有辦法研究出不要添加亞硝酸的天然健康香腸」
就為了二少爺這一句話
我決定要自己灌香腸
雖然以前就有朋友口述教我灌香腸
但我從來沒有實際做過
這是我第一次實作
雖然味道及外觀不是很完美
但已經很接近自己心目中理想的標準
以下配方是我調整過的比例
製作技巧也稍微修正
吃自己灌的香腸不用擔心化學添加
既自在又滿足
「所有成品都來自於家人的要求」
真是我今年的一大收穫!
【古早味高粱酒香腸】
2020.03.25修改配方
材料:約2...
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