黑松承諾農曆年前不漲價，將斥資5千萬升級自販機 | 食品添加物合法業者資訊網

2021年12月15日—黑松董事長張斌堂於2021年12月15日表示，原物料成本不斷飆升、今年度已吸收近7千萬成本，但承諾在農曆年前不會調漲。而因應數位時代與2022年元旦起 ...

黑松董事長張斌堂於2021年12月15日表示，原物料成本不斷飆升、今年度已吸收近7千萬成本，但承諾在農曆年前不會調漲。而因應數位時代與2022年元旦起自動販賣機需開發票的法令上路，將斥資5000萬元升級與汰換1400台傳統販賣機。即將迎向百年歷史的黑松，也呼應ESG指標，喊出2025年每噸產品碳排放將減少15%、2050年達到碳中和目標。

採訪·撰文＝林玉婷

「塑料、紙箱、糖、咖啡、奶粉都在漲！」飲料大廠黑松董事長張斌堂於2021年12月15日表示，原物料成本2021年持續飆升，今年黑松已經吸收近7千萬成本，但在物價同聲喊漲之下時也感受到消費者的壓力，因此黑松承諾在2022農曆年前全品項皆不漲價。

原料飆漲、原料也短缺！食品製造商面臨空前壓力

從代表業者進貨成本的躉售物價指數（WPI）來看，各項原物料從2021年3月起開始暴漲，到10月甚至飆到14.7%，是繼第二次石油危機後、40年來最大漲幅。業者承擔原料的高成本壓力已經超過半年，黑松也已經自行吸收了近7千萬原料漲幅成本，且張斌堂認為這波原料漲勢還看不到盡頭。

「原料短缺也是壓力！」張斌堂表示，以FIN補給飲料成分中的「菊糖」為例，黑松是進口比利時的菊糖，但受到疫情停工、產量不穩定、貨運塞港等綜合因素，一時間找不到替代品，最後只能找不同供應商來湊足生產所需的使用量，如此也增加了原料採購成本。

策略性整體調節支出，先砍行銷費用、精準數位行銷

黑松2021年前三季營收67.92億元，財務處處長杜居燦說明，疫情期間雖然餐飲通路的銷售受到影響，但是黑松的酒類產品營收表現仍增長，居家飲酒趨勢顯現，600和750毫升的品項銷售強勁，整體酒類營收占比已達41%，佔比59%的飲料與生技產品雖然仍佔過半營收，但在第三季的銷售旺季仍受到疫情重挫。

張斌堂表示，為了因應成本飆升與疫情銷售壓力，持續進行整體性調節，除了落實「超越代理」策略、提升...