芳香性 | 食品添加物合法業者資訊網
芳香性的理論最初由凱庫勒發展出來，是以六元的苯分子為原型建立起來。理論中的苯有兩個共振形態，並有單鍵和雙鍵相間，但理論上的兩種苯（環己三 ...
「芳香」重新導向至此。關於氣味，請見「香味」。
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(2015年12月14日)
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兩種不同的共振形式的苯（上部）結合產生一種平均結構（底部）
芳香性是一種化學性質，有芳香性的分子中，由不飽和鍵、孤對電子和空軌道組成的共軛系統具有特別的、僅考慮共軛時無法解釋的穩定作用。可以將芳香性看作是環狀離域和環共振的體現。一般認為在這些體系中的電子，可以自由在由原子組成的環形結構上運動（離域），這些環形結構含有單鍵和雙鍵相間，離域的結果是環鍵的鍵級趨於均化，給予體系穩定作用。
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芳香環 | 食品添加物合法業者資訊網
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芳香性 | 食品添加物合法業者資訊網
苯 | 食品添加物合法業者資訊網
多環芳香烴 | 食品添加物合法業者資訊網
芳香環 | 食品添加物合法業者資訊網
芳香性雜環類（Heterocyclic Aromatics;Heteroaromats） | 食品添加物合法業者資訊網
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