【飲食熱話】黑松露與白松露味道上有何分別?點解白色會較貴? | 食品添加物合法業者資訊網
2019年10月23日—松露(Truffle)被譽為「廚房中的鑽石」,產量稀少而且價格高昂,已知共有三十多個品種,從美味程度來看,法國產的黑松露(TubermelanosporumVitt.
2019年10月23日 — 松露(Truffle)被譽為「廚房中的鑽石」,產量稀少而且價格高昂,已知共有三十多個品種,從美味程度來看,法國產的黑松露(Tuber melanosporum Vitt.除了顏色不一樣,白松露與黑松露有什麼區別? | 食品添加物合法業者資訊網
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