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啤酒的主要原料除了麥芽外(酵母菌. 不算原料,因為發酵完後,酵母菌不會消. 失,仍存在於發酵液中),最重要的就是啤. 酒花了。啤酒花給啤酒帶來特殊的香味,還. 有不同 ...[啤酒知識] 酵母很重要!啤酒酵母基礎知識入門 | 食品添加物合法業者資訊網
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