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磷酸化 | 食品添加物合法業者資訊網

磷酸化

磷酸化（英語：Phosphorylation）或稱磷酸化作用，是指在蛋白質或其他類型分子上，加入一個磷酸（PO32-）基團，也可定義成「將一個磷酸基團導入一個有機分子」。

 磷酸化

磷酸化（英語：Phosphorylation）或稱磷酸化作用，是指在蛋白質或其他類型分子上，加入一個磷酸（PO32-）基團，也可定義成「將一個磷酸基團導入一個有機分子」。

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磷酸化 | 食品添加物合法業者資訊網
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磷酸鹽 | 食品添加物合法業者資訊網
磷酸鹽（phosphate，符号：PO3− 4），是磷酸的鹽，在無機化學、生物化學及生物地質化學上是很重要的物質。 這是磷酸氫根（HPO42−）分子的模型。中間橙色的是磷原子， ... Read More
受質級磷酸化 | 食品添加物合法業者資訊網
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磷酸酶 | 食品添加物合法業者資訊網
磷酸酶是一種能夠將對應底物去磷酸化的酶，即通過水解磷酸單酯將底物分子上的磷酸基團除去，並生成磷酸根離子和自由的羥基。磷酸酶的作用與激酶的作用正相反，激酶是 ... Read More
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磷酸化 | 食品添加物合法業者資訊網
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什么是磷酸基团？特点与功能- 科学 | 食品添加物合法業者資訊網
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