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水餃內餡比例的味道與口感，愛料理、COOKPAD、楊桃美食網 | 食品添加物合法業者資訊網

水餃內餡比例的味道與口感，愛料理、COOKPAD、楊桃美食網

因為我們家人口眾多所以準備了三斤肉配五斤水餃皮製作大概是300顆左右的量豬絞肉的比例瘦肉：肥肉=7:3水餃的比例是肉：皮=3:5左右所以食譜材料我...100顆水餃幾斤肉.

 水餃內餡比例的味道與口感，愛料理、COOKPAD、楊桃美食網

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冷凍高麗菜水餃(約100顆) | 食品添加物合法業者資訊網
2012年11月8日 — 食材 ; 豬絞肉. 2斤 ; 高麗菜. 一顆 ; 蔥. 3-5支 ; 水. 1/2碗 ; 醬油. 1/3碗. Read More
【食譜】自己包水餃，高麗菜韭菜豬肉鮮美多汁的關鍵 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年5月28日 — 自己包水餃原來這麼簡單好玩，想要鮮美多汁，記得要打入蔥薑水。 ... 高麗菜半顆. Google. 水餃餡調味： 豬絞肉600g ... Q：一包水餃皮幾斤肉? Read More
請問要包180顆水餃要用多少肉? | 食品添加物合法業者資訊網
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如何包水餃 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年3月4日 — 水餃皮是不能被調味的，多加的0.14公克的鹽必須要加在基本肉餡裡面，於是可以得知基本肉餡裡面需要相對百分比0.14/10×100%=1.4%的鹽。也就是說當設定一顆 ... Read More
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一斤豬肉可以包多少顆水餃- 通常我都是3包餃子皮,準備1斤前腿絞肉跟一大顆高麗菜.配料有小蝦皮(或金勾蝦切碎)、老薑、葱4~6根.媽咪可去美食區搜尋.我有... Read More
包水餃囉...高麗菜豬肉水餃【作法&圖】，阿果也要摻一腳 | 食品添加物合法業者資訊網
2022年6月23日 — 豬肉水餃(生) 【高麗菜豬肉水餃】 材料: (成品約200顆左右) 豬絞肉(瘦肉肥肉約3:1)...2~2.5斤(=1200~1500g) →建議可以用比較貴的梅花肉， ... Read More
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2021年10月22日 — 超市的水餃，便宜的很難吃，好吃的卻很貴。 其實做水餃超簡單，掌握內餡製作的小秘訣，各種時令蔬菜都可以變成好吃的冷凍水餃。 材料： 豬絞肉2斤高麗 ... Read More
包水餃 | 食品添加物合法業者資訊網
2022年2月22日 — 包水餃對我來說意義不同幾個情況之下我就ㄧ定會包水餃兒子開口說：想吃 ... 我會先決定肉的多寡ㄧ斤肉搭配兩斤餃子皮然後ㄧ斤肉會搭配1.5斤高麗菜（ ... Read More
親子料理時間～料好實在自己動手包水餃 | 食品添加物合法業者資訊網
2015年12月25日 — 食材： （以下是包水餃高手的完美比例～～快筆記！！） 豬絞肉 2.5斤. 高麗菜 一顆半. 韮菜 一把. 水餃皮 3 包（一包50片). Read More
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