親子料理時間～料好實在自己動手包水餃 | 食品添加物合法業者資訊網

2015年12月25日—食材：（以下是包水餃高手的完美比例～～快筆記！！）豬絞肉2.5斤.高麗菜一顆半.韮菜一把.水餃皮3包（一包50片).

台灣買水餃真的太方便了，為什麼要自己包？？！！

當天沒冷凍過的新鮮絞肉＋現做水餃皮的Q彈 ＋大家聚在一起包水餃說說笑笑和分食的快樂。。。

包過的都知道！！！

(當然啦～失敗的經驗不算）

以前常常聽留學國外的朋友、媽媽群朋友聚會一起包水餃的經驗～～

感覺真的是很有趣的件事

在行家的帶領下S終於吃到自己包的水餃～也體會到包水餃的樂趣

特別是有了廚神食物料理機～～五分鐘迅速備料的快感實在是無法言喻

包過水餃的都知道備料是最恐怖的

所有的葉菜類要切的細細的能包到水餃裡～真的要花一個下午的時間

150顆水餃，備料、切菜、包水餃一個小時內全部完成 ！！！  真的是不可思議 

在此聲明～三個俏皮匠真的是非營利的樸實部落客～～好東西推薦給好朋友，絕對沒有假代言！

（其實是因為。。。。沒人找嘛～～～哈哈哈）

總之，在行家的帶領之下S第一次無失敗、備料剛剛好、輕鬆又好吃的水餃初體驗終於來了

如果妳還沒包過水餃～～請參考這篇最初階的水餃食譜

如果妳曾經備料過多，或是煮水餃的時候皮肉模糊～～請參考這篇行家領進門的包水餃食譜

這次是分享豬肉高麗菜水餃～之所以加一點點韮菜～是因聚會方便煮好大家都沒得挑 ：P  

以下的食譜韮菜比例很少只有提味的功能，所以即使有小朋友也都不會挑喔！

讓我們一起來體會自己包水餃的樂趣

豬肉高麗菜水餃

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