吃了几十年的空心酥脆鼓大泡的油条原来这样炸的，加酵母还是 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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炸油條多加「這秘方」更香酥脆！自己在家DIY簡單又安心 | 食品添加物合法業者資訊網
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炸油条千锤百炼的配方最适合家庭制作 | 食品添加物合法業者資訊網
酵母油条VS泡打粉油条的详细做法及区别讲解 | 食品添加物合法業者資訊網
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炸油条蓬松酥脆不回软小妙招The perfect fried dough sticks ... | 食品添加物合法業者資訊網
空心蓬鬆大油條酥脆好吃不油膩by 維臨阿姨 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年11月27日 — 油條要酥脆又空心， 不要用酵母發麵，而是要用小蘇打和泡打粉幫助蓬鬆。 油條要做得好, ... 油條的配方或者麵粉的筋度並不是重點。重要的是油條的側 ... Read More
「在家如何自製酥脆炸油條？」不添加明礬 | 食品添加物合法業者資訊網
最好隨時用側油溫計測試溫度維持的情況，溫度降太多油炸，會擔心油炸含油量過高、油條不酥脆的問題。 5 、 這個配方麵團醒好麵後還是會稍微黏手，撒上手粉就能解決（通常用 ... Read More
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