早上喝喝紅烏龍,暖暖身 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年9月14日—熱泡.冷泡;取6~8公克茶葉放入壺中,第一泡需用煮沸的水沖泡一分鐘後,水不須加溫可直接沖泡第二、第三泡45秒,第四泡1分鐘,約可連續沖泡6-8次。冷泡法 ...
今年疫情影響,國外旅遊看來是沒著落了 (還好年初先去清邁跨新年,又去宿霧過了農曆年)
原本九月的約旦、以色列行程無限期延期,只好衝衝國內旅遊~
八月份,我真的第一次踏上了台東的土地,買了紅烏龍回來品嚐
偶爾早上先熱一下紫砂壺,再將球型茶葉丟入壺中
利用溫壺的溫度短暫欣賞紅烏龍的香氣,香甜香甜
漸漸入秋的早上,喝著紅烏龍,覺得身體也暖和了
【紅烏龍簡介】
茶色:橙紅或深紅色,湯色澄清明亮具有光澤
口感:具熟果香滋味甘、甜、滑潤,冷熱泡皆宜
葉型;半球形、緊結、色澤烏黑帶有光澤
1. 紅烏龍屬於發酵程度重、著重烘焙之烏龍茶,強調的是茶湯滋味的甘醇與水色,可帶有輕熟香,但不能有重熟味或焦味之產生。長久存放較不易變質,可當陳年茶典藏。
2. 紅烏龍係結合烏龍茶與紅茶之加工特點與品質特色所新創製出來的特色茶,發酵程度可說是目前烏龍茶類中最高的。
3. 紅烏龍異於烏龍茶類最大的特點,是加工製程簡易,不必熬夜製茶,著重在萎凋與攪拌過程,具烏龍茶類革命性的改變,製程新的突破。
紅烏龍的特色
· 紅烏龍外觀形狀為半球型色澤暗紅帶有光澤。
· 茶湯 水色琥珀橙紅,明亮澄清有如紅茶的茶湯色澤,滋味卻是烏龍茶風味。
· 茶質厚重具熟果香,滋味醇厚圓滑、富有活性、耐泡、甘醇,為冷泡茶的上選材料。紅烏龍生津止渴在泡沫茶飲和茶飲料市場極具發展潛力。
· 紅烏龍屬於發酵程度重、著重烘焙之烏龍茶,強調的是茶湯...
歡迎光臨~鹿野地區農會 | 食品添加物合法業者資訊網
早上喝喝紅烏龍,暖暖身 | 食品添加物合法業者資訊網
紅烏龍沖泡教學 | 食品添加物合法業者資訊網
烏龍茶沖泡小秘訣| 荼公子 | 食品添加物合法業者資訊網
紅烏龍泡法的推薦與評價, 網紅們這樣回答 | 食品添加物合法業者資訊網
內行人都知道!原來烏龍茶這樣泡風味最是極致 | 食品添加物合法業者資訊網
烏龍紅茶,正確沖泡方式 | 食品添加物合法業者資訊網
MJ 食品異言堂 | 食品添加物合法業者資訊網
烏龍茶要怎麼泡? | 食品添加物合法業者資訊網
南投特產紅烏龍茶茶包採自然農法種植無農藥熱泡冷泡皆宜 | 食品添加物合法業者資訊網
【焙火香料S-250077】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000627226
添加物名稱:焙火香料S-250077;CALCINATIONFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000627226食品業者登錄字號:N-116876554-00000...
【烏龍茶香基 20998】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000659209
添加物名稱:烏龍茶香基20998;OolongTeaBase20998食品添加物產品登錄碼:TFAA30000659209食品業者登錄字號:F-127899061-00000-...
【烏龍茶香料 OO-002】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000277249
添加物名稱:烏龍茶香料OO-002;OOLONGTEAFLAVOUROO-002食品添加物產品登錄碼:TFAA30000277249食品業者登錄字號:A-123461638-0...
【烏龍茶香料TH-94312】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000730377
添加物名稱:烏龍茶香料TH-94312;OolongTeaFlavorTH-94312食品添加物產品登錄碼:TFAA30000730377食品業者登錄字號:A-12099285...
【高山茶香料SF-520307】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000636608
添加物名稱:高山茶香料SF-520307;MOUNTAINTEAFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000636608食品業者登錄字號:N-116876554-00...
【大禹嶺高山香料SF-520307】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000636608
添加物名稱:大禹嶺高山香料SF-520307;MOUNTAINTEAFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000636608食品業者登錄字號:N-11687655...
【高山烏龍茶香料 JS-5815154】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000657612
添加物名稱:高山烏龍茶香料JS-5815154;OolongTeaFlavorJS-5815154食品添加物產品登錄碼:TFAA30000657612食品業者登錄字號:F-...
【烏龍茶香基 20X SK-0620】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000694905
添加物名稱:烏龍茶香基20XSK-0620;OOLONGTEABASE20XSK-0620食品添加物產品登錄碼:TFAA30000694905食品業者登錄字號:H-122868...
【翠玉茶香料SFA-05577】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000509551
添加物名稱:翠玉茶香料SFA-05577;CUIYUFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000509551食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3...
【烏龍茶香精ES-4761】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000337976
添加物名稱:烏龍茶香精ES-4761;OOLONGTEAFLAVOURES-4761食品添加物產品登錄碼:TFAA30000337976食品業者登錄字號:B-116053122...
【烏龍茶香料 TH-90009】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000573271
添加物名稱:烏龍茶香料TH-90009;OolongTeaTH-90009食品添加物產品登錄碼:TFAA30000573271食品業者登錄字號:A-120992859-0000...
【高山翠玉味香精 A-30432】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000526189
添加物名稱:高山翠玉味香精A-30432;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000526189食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:...
【翠玉茶香料 92553】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000338281
添加物名稱:翠玉茶香料92553;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000338281食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【高山茶香料SF-540091】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000561661
添加物名稱:高山茶香料SF-540091;TEAFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000561661食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3添...
【高山烏龍茶香料 JS-5815151】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000537596
添加物名稱:高山烏龍茶香料JS-5815151;OolongTeaFlavorJS-5815151食品添加物產品登錄碼:TFAA30000537596食品業者登錄字號:F-...