涼拌素雞 | 食品添加物合法業者資訊網
夏日良伴~涼拌素雞~這涼拌素雞的美味程度一點都不輸春水堂的哦~!!(嘿嘿~不是我老王賣瓜這是我姊姊說滴!)材料:素雞,蔥,嫩薑,蒜頭,辣椒,糖,香油,醬油膏買素雞時 ...
夏日良伴~涼拌素雞~ 這涼拌素雞的美味程度一點都不輸春水堂的哦~!! (嘿嘿~不是我老王賣瓜這是我姊姊說滴!) 材料: 素雞,蔥,嫩薑,蒜頭,辣椒,糖,香油,醬油膏 買素雞時記得用手挑選,選擇軟一點的素雞,涼拌起來才好吃~ 做法: ↓嫩薑切絲,蒜頭切末,辣椒,蔥切末 ↓素雞用熱水燙過 素雞要切再撈一片起來,其餘泡在熱水中,全部撈出素雞很容易乾掉,硬掉~
↓燙過的素雞切薄片拌入辛香料中 ↓加入糖,香油,醬油膏,如果味道不夠可以加鹽 拌好後放置一下就可以享用了~ 冰了之後風味更棒喲! 我喜歡加多一點嫩薑...! 夏天的嫩薑好好吃,一點都不辣~
假日到媽媽家聚餐~ 簡單買個PIZZA,鵝肉,2樣小菜,大家就吃得樂開懷~
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