【自炊生活】如何保存調味料、油品與粉類（上） | 食品添加物合法業者資訊網

2019年2月26日—一般來說，調味料、醬料與油品還是建議購買小包裝，在開封後短時間之內用完；但若沒有立即用完，也要盡量收入冰箱冷藏，會比較讓人安心。如果非要放在 ...

2019年2月26日 — 一般來說，調味料、醬料與油品還是建議購買小包裝，在開封後短時間之內用完；但若沒有立即用完，也要盡量收入冰箱冷藏，會比較讓人安心。如果非要放在 ...

2014年4月15日 — 沒加任何「化學保鮮劑」，得在2到4度c冷藏，最多只能冰一天。營運主廚陳鈞澤：「用新鮮的食材越多，那其實它的使用期限就會縮短，乾料來講的話，它的保存 ... Read More

2022年1月26日 — 50種醬汁做法(很實用請保存下來) 黑胡椒醬材料:奶油2大匙、洋蔥末3大匙、蒜末2大匙、黑胡椒細粒3大匙、鮮奶油1大匙、水1又1/2碗、鹽少許、麵粉水 ... Read More

2021年10月2日 — < 已開封> 請放冰箱冷藏，可保存1個月。 [添加奶製品類] 開封、未開封都要冷藏保存. 口味：焦糖牛奶抹醬、核桃牛奶抹醬、 ... Read More

果醬要等完全冷卻後才能放入冷凍庫。儲物罐是很理想的果醬冷凍容器，因為可耐高溫，也較能因應壓力。不過，基本上，任何罐裝容器皆可使用。為了安全起見，罐子內應倒入7/8 ... Read More

3.拌勻後的蒜蓉辣椒醬，分批次裝入無水無油的乾淨塑膠瓶或玻璃瓶中，裝滿後在辣椒醬表面撒上成薄薄的鹽分和倒入適量白酒，蓋上蓋子封口，室溫保存三天再放進冰箱冷藏保存， ... Read More

2020年11月13日 — 自制牛肉醬不開封放冰箱裡冷藏,然後拿出來可存放多久 ... 因為牛肉醬添加了鹽，所以比平常保存的時間長一些。保鮮膜包起來放在冰箱裡，可以保存。 1、-6度 ... Read More

2021年7月28日 — 將抹醬裝進完全乾燥的玻璃罐中，放進冰箱冷藏保存。食用時，同樣務必以乾燥的湯匙挖取適量即可。 ... 保鮮膜鋪平，將打好的大蒜奶油醬取出擺在保鮮膜上。捲 ... Read More

2019年2月26日 — 一般來說，調味料、醬料與油品還是建議購買小包裝，在開封後短時間之內用完；但若沒有立即用完，也要盡量收入冰箱冷藏，會比較讓人安心。如果非要放在 ... Read More

由於其基礎成分，照燒醬自然具有很長的保質期。商店購買的未開封的照燒醬可以在儲藏室中保存長達六個月。但是自製的照燒醬汁在倒 ... Read More

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