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杏仁粉代替麵粉自製「減肥」蛋糕、甜點，小心熱量不減反升！ | 食品添加物合法業者資訊網

杏仁粉代替麵粉自製「減肥」蛋糕、甜點，小心熱量不減反升！

2020年8月17日—坊間的減肥方法亦林林總總，部分如「低醣」、「生酮」等大行其道，網上更出現大量相關食譜，聲稱可以杏仁粉、椰子粉、洋車前子粉、羅漢果糖等相對天然材料 ...

 杏仁粉代替麵粉自製「減肥」蛋糕、甜點，小心熱量不減反升！

2020年8月17日 — 坊間的減肥方法亦林林總總，部分如「低醣」、「生酮」等大行其道，網上更出現大量相關食譜，聲稱可以杏仁粉、椰子粉、洋車前子粉、羅漢果糖等相對天然材料 ...

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生酮人士救星！杏仁粉、椰子粉，四款常見小麥麵粉替代品 | 食品添加物合法業者資訊網
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【低醣陷阱】椰子粉、杏仁粉代替麵粉自製「減肥」蛋糕、甜點 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年8月17日 — 有營養師指出，其中常見的「低醣」飲食法未必有用，如以杏仁粉、椰子粉等取代麵粉、砂糖作食材，部分熱量不僅未減，甚至更高，籲大眾自製「減肥」零食 ... Read More
杏仁粉代替麵粉自製「減肥」蛋糕、甜點，小心熱量不減反升！ | 食品添加物合法業者資訊網
2020年8月17日 — 坊間的減肥方法亦林林總總，部分如「低醣」、「生酮」等大行其道，網上更出現大量相關食譜，聲稱可以杏仁粉、椰子粉、洋車前子粉、羅漢果糖等相對天然材料 ... Read More
用這些最健康的麵粉替代品開始烘焙 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年12月21日 — 杏仁粉一樣，鷹嘴豆粉具有中性、清淡的堅果口味，尤其適合很多烘焙食品，但黏合性更強。下次您製作玉米餅時用鷹嘴豆粉替換一定不會讓您後悔。 椰子粉，1 ... Read More
生酮友好的低碳面粉最全指南 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年8月20日 — 烹饪&烘焙Tips · 1.椰子粉会比其他低碳面粉吸收更多液体，因此需要减量使用，每1/4-1/3杯的椰子粉，可替代1杯普通面粉。 · 2.用椰子粉搅拌好面糊之后，可以 ... Read More
無麩質烘焙常用的5種材料與使用心得 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年9月28日 — 無麩質甜點烘焙就是把甜點食譜中的麵粉(小麥粉) 換成無麩質的粉類，claire主要是以下5種粉類: 杏仁粉、椰子粉、生黃豆粉、米粉、燕麥粉來取代麵粉。 Read More
無醣烘焙——材料巡禮 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年10月25日 — 有很多很多朋友問到杏仁粉和椰子粉是否可以彼此替代，在這裡確切的回答大家「不可以」。 杏仁和椰子，是兩種完全不同的食材；磨出來的粉末，自然也帶有 ... Read More
能用什麽烘焙？... | 食品添加物合法業者資訊網
2018年4月14日 — 生酮低碳烘焙粉類介紹不用麵粉的話，能用什麽烘焙？ 對於許多剛接觸生酮、低碳烘焙的新手來說，替代麵粉的這些粉類，都是非常不熟悉的 ，椰子細粉？ Read More
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