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紐約BBQ名店攻台！ 德州式烤肉「慢煙燻」 | 食品添加物合法業者資訊網

紐約BBQ名店攻台！ 德州式烤肉「慢煙燻」

2016年6月29日—...而是利用柴火煙燻24小時的美式烤肉，利用特殊的「慢煙燻」料理法讓牛肉慢慢變熟鎖...美式BBQ餐廳工作人員：「德州烤肉特別的地方就是乾式調味。

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2016年6月29日 — ... 而是利用柴火煙燻24小時的美式烤肉，利用特殊的「慢煙燻」料理法讓牛肉慢慢變熟鎖 ... 美式BBQ餐廳工作人員：「德州烤肉特別的地方就是乾式調味。

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