黯然消魂之奶油馬鈴薯蘑菇濃湯 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年10月19日—黯然消魂之奶油馬鈴薯蘑菇濃湯·1.馬鈴薯煮熟壓,洋蔥切碎,蘑菇切薄片,蒜頭切蒜·2.先用奶油爆香蒜頭及洋蔥·3.加入蘑菇·4.蘑菇炒到軟時,取出1/4 ...
天氣變涼,突然想喝熱湯,加上最近迷上了蘑菇料理,想到蘑菇的甘甜唾線整個就是不聽使喚的直冒出,肖想要吃很多很多,於是上網辜狗了蘑菇湯的作法,買了材料就鑽進廚房開始研究新料理~~
這道料理其實並不難,只是準備工作有點麻煩,耗時又長,又要蒸馬鈴薯又要切蘑菇又要時間等湯涼接著放入果汁機絞打然後再放回鍋內煮一次。
所以,建議,一次煮多一點,相信我,它好喝到你喝完最後一碗時會後悔怎麼沒有多做一點…
黯然消魂 之 奶油馬鈴薯蘑菇濃湯 作法
材料:(約3-4碗)
蘑菇…… .100g
馬鈴薯…….1個(拳頭大小)
洋蔥……1/2個
蒜頭……1~2瓣
奶油…..50g
鮮奶油…….1又1/2杯
高湯……...
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