精胺酸是什麼？營養師告訴你左旋精胺酸功效與副作用有哪些 | 食品添加物合法業者資訊網

2021年6月15日—皰疹患者請暫停補充：皰疹病毒在體內複製時需要大量的精胺酸(6)，因此會建議暫時停止使用。肝腎疾病患者、低血壓患者及使用藥物治療或需要手術患者， ...

精胺酸是一氧化氮的原料，一氧化氮在體內的重要性超乎我們的想像，像是維持生理正常代謝、促進新陳代謝以及增強保護力。但是人人都適合吃精胺酸嗎？精胺酸吃越多就是效果加倍嗎？讓營養師來告訴您怎麼安心補充精胺酸，讓你精氣神突飛猛進！

精胺酸是一種胺基酸，是常見的20種天然胺基酸之一，而左旋型態的左旋精胺酸(L-Arginine)才能被人體利用。精胺酸是條件式必需胺基酸，人體能自行生產，但在壓力或疾病的時候需求量會增加，人體製造量就會不夠使用，因此在適時適量補充可以幫助維持正常生理代謝。

精胺酸能在蛋白質豐富的食物中獲得，包括肉類、魚貝類、雞蛋、堅果類、全穀類、豆類、牛奶等乳製品等。

以下是由台灣食品營養成分資料庫2018年版分析(1)[1]各食物類別含有精胺酸含量：

食物種類

每100公克含有精胺酸量（毫克）

肉類

松阪豬肉1871

滷豬腳2062

豬皮2034

魚貝類 ...