紅茶沖泡小秘訣| 荼公子 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年4月25日—通常經過後加工、精製加工,調味過的紅茶,包括烘焙、薰香、加花、水果等額外添加的香氣,多半因為後加工香氣猶如香水般濃郁。正確的泡法,是沖泡前使用室 ...
整理/ 荼公子 – Han-Yi 韓奕[1]
更新時間:2023/01/05
引用請註明出處,請維護、尊重著作權,未經允許使用,女娼男盜,領不到薪水。
總文章 茶怎麼泡才好喝?原來專家也會用的泡茶法。[2]
這篇文章可以讓你輕鬆了解,
泡茶的樂趣,
自己動手泡出紅茶『好滋味』。
拿到先分類紅茶區分成三種類型,主要從外觀、氣味能明顯區隔:
條型紅茶,或稱作傳統型、工夫紅茶,外型較完整。 碎型紅茶,西方稱作BOP,外型很細碎的方法都一樣。 薰香紅茶,像伯爵茶、水果風味調味茶、煙薰等,主要是添加過風味。 沖紅茶標準版本通用的紅茶沖泡規則,只要掌握三點控制條件:
沖泡的時間:不超過6分鐘為原則,且不回沖。 使用的茶量:茶、水是有黃金比例,1g:100c.c. 最泛用。 使用的溫度:推薦使用攝氏90度水溫,不過高溫比較香。若想要作鮮奶茶[3]的朋友,泡的越濃越好,可到六分鐘;純飲原味紅茶的朋友時間建議在三分鐘內。
一次破解 | 食品添加物合法業者資訊網
泡茶時間好難控制?4大泡茶步驟教你如何泡出回甘好茶 | 食品添加物合法業者資訊網
紅茶一般泡幾次? | 食品添加物合法業者資訊網
紅茶怎麼泡?除了泡出好茶,還教你挑選好茶 | 食品添加物合法業者資訊網
紅茶沖泡小秘訣| 荼公子 | 食品添加物合法業者資訊網
紅茶沖泡方式如何泡出好喝的紅茶 | 食品添加物合法業者資訊網
紅茶的沖泡方式 | 食品添加物合法業者資訊網
茶葉可以泡幾次?:長興茶行 | 食品添加物合法業者資訊網
茶葉泡茶怎麼泡?幾種方式教您輕鬆得好茶! | 食品添加物合法業者資訊網
【香草粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000655261
添加物名稱:香草粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000655261食品業者登錄字號:H-153645037-00000-8添加物分類:型態:粉狀(粉劑)...
【佛手柑香料SFA-120397D】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000440050
添加物名稱:佛手柑香料SFA-120397D;BERGAMOTFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000440050食品業者登錄字號:N-116876554-000...
【蜜香紅茶香精 FW82559(W)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000662179
添加物名稱:蜜香紅茶香精FW82559(W);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000662179食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類...
【香草香粉 DM-1041】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000528631
添加物名稱:香草香粉DM-1041;VANILLAPOWDERDM-1041食品添加物產品登錄碼:TFAA30000528631食品業者登錄字號:H-122868808-0000...
【紅茶香料Q-007046】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000247832
添加物名稱:紅茶香料Q-007046;BlackTeaFlavourQ-007046食品添加物產品登錄碼:TFAB30000247832食品業者登錄字號:A-170759596-...
【烏龍茶香基 20998】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000659209
添加物名稱:烏龍茶香基20998;OolongTeaBase20998食品添加物產品登錄碼:TFAA30000659209食品業者登錄字號:F-127899061-00000-...
【奶香粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000284214
添加物名稱:奶香粉;MilkFlavorPowder食品添加物產品登錄碼:TFAA30000284214食品業者登錄字號:E-106736892-00000-3添加物分類...
【香草粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000283718
添加物名稱:香草粉;VANILLAPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA30000283718食品業者登錄字號:D-200000091-00000-2添加物分類:香...
【麥香香料 FBS142133】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000363267
添加物名稱:麥香香料FBS142133;BarleyFlavour食品添加物產品登錄碼:TFAA30000363267食品業者登錄字號:B-185631464-00000-6添...
【紅茶香料 CL23104 C】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000166090
添加物名稱:紅茶香料CL23104C;BLACKTEAFLAVORCL23104C食品添加物產品登錄碼:TFAB30000166090食品業者登錄字號:A-154165703-0...
【紅玉-18茶香料900761EW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000253333
添加物名稱:紅玉-18茶香料900761EW;NO.18TEAFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000253333食品業者登錄字號:N-170735933-0000...
【伯爵紅茶香料 856487】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000477005
添加物名稱:伯爵紅茶香料856487;BERGAMOTTEAFLAVOR856487食品添加物產品登錄碼:TFAA30000477005食品業者登錄字號:N-12395932...
【香草香粉 SP-22206】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000454538
添加物名稱:香草香粉SP-22206;VANILLAPOWDERSP-22206食品添加物產品登錄碼:TFAA30000454538食品業者登錄字號:Q-154804862-00...
【葡萄香料 810084 TDP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000272312
添加物名稱:葡萄香料810084TDP;GRAPE810084TDP食品添加物產品登錄碼:TFAA30000272312食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5...
【香草粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000114137
添加物名稱:香草粉;VANILLAPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA30000114137食品業者登錄字號:A-189629911-00000-3添加物分類:型...