太白粉是生粉嗎什麼是生粉 | 食品添加物合法業者資訊網
2015年10月15日—生粉在中式烹調上除了勾茨使食物產生滑潤的口感之外,亦常用來做為軟化肉質的醃肉料之一。1、玉米澱粉CornStarch.又叫玉米粉、粟米澱粉、粟粉、生粉, ...
2015年10月15日 — 生粉在中式烹調上除了勾茨使食物產生滑潤的口感之外,亦常用來做為軟化肉質的醃肉料之一。 1、玉米澱粉Corn Starch. 又叫玉米粉、粟米澱粉、粟粉、生粉, ...地瓜粉可以取代太白粉?搞懂廚房9 大常見粉類用途 | 食品添加物合法業者資訊網
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