拒絕阿斯巴甜－苯酮尿症 | 食品添加物合法業者資訊網

2021年11月7日—拒絕阿斯巴甜－苯酮尿症·阿斯巴甜是一種代糖，甜度是蔗糖的·150－200·倍，廣泛運用在加工食品、甜點、飲料中，阿斯巴甜是由天冬胺酸（·L－aspartic ...

2021年11月7日 — 拒絕阿斯巴甜－苯酮尿症 · 阿斯巴甜是一種代糖，甜度是蔗糖的 · 150－200 · 倍，廣泛運用在加工食品、甜點、飲料中，阿斯巴甜是由天冬胺酸（ · L－aspartic ...

2019年5月26日 — 阿斯巴甜是蛋白質類的物質，組成是天門冬酸（Aspartic Acid）和苯丙胺酸（Phenylalanine）兩種胺基酸，上述苯酮尿症主要是由於體內苯丙胺酸（ ... Read More

2011年1月3日 — 99年4月本會接獲苯酮尿症(Phenylketonurics)患者家屬陳訴，其罹患苯酮尿症的小孩因感冒至某醫學中心就醫，醫院給予的感冒糖漿成分中雖含阿斯巴甜，但 ... Read More

(1) 阿斯巴甜（aspartame, E951）是天門冬胺酸（aspartic acid）和苯丙胺酸兩種胺基酸經化學方法合成，常作為矯味劑使用，如咀嚼錠、發泡錠、小兒糖漿或口溶錠等劑型。由於 ... Read More

2010年1月1日 — ... 您仔細看阿斯巴甜的說明書，上面會提到，苯酮尿症患者不可使用，苯酮尿症是一種遺傳疾病，無法正常代謝苯丙氨酸，因為食物中廣泛含有苯丙氨酸，從 ... Read More

2016年11月9日 — 阿斯巴甜是由胺基酸中的苯丙胺酸與天門冬胺酸構成，在一些天然的肉類、蔬果中皆可取得，被人體消化後不會使血糖上升。苯酮尿症患者禁用. 林佩蓁營養師 ... Read More

公告添加阿斯巴甜之食品（包括代糖錠劑及粉末）. 應以中文顯著標示「苯酮尿症患者. （Phenylketonurics）不宜使用或同等意義之字. 樣. 行政院衛生署公告. Read More

不過阿斯巴甜不耐熱，加熱後會被分解而失去甜味，通常只在溫、冷飲中使用。由於其中含有苯酮氨酸，患有苯酮尿症(一種遺傳性疾病，患者無法代謝苯酮氨酸，患者不多， ... Read More

2017年5月8日 — Aspartame 中文：阿斯巴甜（含苯丙氨酸），屬於一種代糖，經常使用在低糖飲料當中。一種約比蔗糖甜200 倍的甜味劑代糖已經被認為成一種神經毒素，損害 ... Read More

2021年11月7日 — 拒絕阿斯巴甜－苯酮尿症 · 阿斯巴甜是一種代糖，甜度是蔗糖的 · 150－200 · 倍，廣泛運用在加工食品、甜點、飲料中，阿斯巴甜是由天冬胺酸（ · L－aspartic ... Read More

阿斯巴甜（英語：Aspartame、APM）又稱阿司帕坦或代糖（食品添加劑國際編碼：E951），化學名天門冬醯苯丙氨酸甲酯，是一種非碳水化合物類的人造甜味劑。阿斯巴甜1965年 ... Read More

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