阿嬤級傳說洗碗精！沙拉脫賣逾50年 | 食品添加物合法業者資訊網

2018年11月1日—日星化工位在台北市承德路的辦公室，沒有氣派裝潢，不仔細看會誤以為是家庭工廠，但這可是許多人，從小用到大的品牌「沙拉脫」的總公司。△日星化工的 ...

三立新聞／綜合報導

一想到洗碗精就想到沙拉脫，日星化工生產沙拉脫，最早要從民國53年說起，基隆省議員謝清雲一次到日本朋友家，看到這個清潔碗盤的液體，之後把沙拉脫引進台灣，而且50多年來只生產這一項產品，是國內阿嬤級的洗碗精。

▲日星化工50多年來只生產沙拉脫。

日星化工位在台北市承德路的辦公室，沒有氣派裝潢，不仔細看會誤以為是家庭工廠，但這可是許多人，從小用到大的品牌「沙拉脫」的總公司。

▲日星化工的辦公室相當儉樸。

民眾：「小時候有用做，（牌子）就阿公阿嬤年代。」白色瓶子、藍色蓋子，沙拉脫在台灣一賣就超過50年，而且日星化工產只生產這一項產品，沙拉脫還成為國內洗碗精代名詞。

▲沙拉脫為國內洗碗精代名詞。

民國53年，基隆省議員謝清雲因為到日本朋友家做客，發現這種能清潔碗盤的液體，於是從日本引進，全盛時期一年熱銷10萬瓶。標榜不僅能洗碗，還能洗蔬菜水果，2008年被台北縣衛生局抽檢，壬基苯酚類的界面活性劑超量44倍，之後沙拉脫成分進行改版。

▲沙拉脫由基隆省議員謝清雲引進。

價格平實加上是老字號廠牌，儘管後來許多洗碗精業者，也紛紛搶進台灣，但沙拉脫一詞，已經深深烙印民眾心中。如今少東傳出詐騙爭議，也讓沙拉脫王國悠久的歷史被一一翻出。（整理：實習編輯蕭惠云）

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