打臉快時尚世代！本土老牌50年來竟只賣一罐「阿嬤級洗碗精」 | 食品添加物合法業者資訊網

2018年8月8日—沙拉脫、洗碗精，傻傻分不清楚？很多婆婆媽媽習慣直呼洗碗精叫沙拉脫，讓年輕一代聽得霧煞煞，原來這是因為早期的台灣只有一支洗碗精， ...

▲長輩習慣直接稱洗碗精叫沙拉脫，是因為台灣早期只有一種洗碗精品牌。（圖／取自圖庫PEXELS）

生活中心／綜合報導

沙拉脫、洗碗精，傻傻分不清楚？很多婆婆媽媽習慣直呼洗碗精叫沙拉脫，讓年輕網友聽得霧煞煞，經常上討論區發問！原來這是因為早期的台灣只有一種洗碗精，品牌名稱就叫做「沙拉脫」；更狂的是，這家公司竟然50幾年來，只賣這一款產品，從一而終的「職人精神」，完全與現代快時尚推崇的「以量致勝」背道而馳。

據日星化工表示，台灣第一支洗碗精是在民國54年時，由基隆市省議員謝清雲引進，當時他受邀到日本友人家中作客，發現一種清潔碗盤的液體，可以輕鬆將油汙洗淨，因此積極將沙拉脫引進台灣，成立「日星化工股份有限公司」，而品牌名稱沙拉脫就源自於日語發音的「清潔溜溜」之意。

▲沙拉脫源自日文發音，意指清潔溜溜。（圖／取自圖庫Pixabay）

由於沙拉脫長期用以清潔餐具，因此日星化工堅持使用食品級原料，且用量極省，2,000cc的水僅需1cc的沙拉脫，平時也可以用來洗淨蔬果表皮等，CP值頗高，而且帶有淡淡的檸檬味，pH值屬中性又不咬手，而深受婆婆媽媽及餐飲攤商的喜愛。事實上，日星化工雖然一生懸命只生產一支清潔產品，卻也曾犯過重創品牌形象的大錯。

▲日星化工54年，只生產沙拉脫一款產品。（圖／翻攝自日星化工官網）

民國97年，衛生法規修正進用壬基酚成分，日星化工雖已修正配方卻未主動回收舊產品而遭人檢舉送檢，當時他們選擇第一時間出面道歉並全面回收產品，公司內也從不掩飾此次失誤，希望傳承正直負責的精神。甚至以近乎鄉愿的行動愛台灣～日星化工為保障員工就業權益，至今仍手動封膜未以機械取代人力，對現代企業而言，這種行為不算奇葩，也稱得上是奇蹟！

近期日星化工也順應現代人重視環境保護及永續發展，向大品牌看齊，耗時半年順利通過一連串稽核審查，獲得綠色環保標章認證(下圖)，領有此認證的洗碗精...