穀盛醇米霖 | 食品添加物合法業者資訊網
醇米霖-日本皇家御廚專用的料理秘方醇米霖又稱米淋(Mirin),是最先進的和風醱酵調味品,其主要成份為糯米,因釀造時所產生的甘甜和酒香,連一般砂糖、味素均望塵莫及,
醇米霖 Mirin「醇米霖」為穀盛公司結合60餘年發酵技術與日本合作所推出之台灣第一家創新產品。 醇米霖-日本皇家御廚專用的料理秘方 醇米霖又稱米淋(Mirin),是最先進的和風醱酵調味品,其主要成份為糯米, 因釀造時所產生的甘甜和酒香,連一般砂糖、味素均望塵莫及, 故早年專為日本皇室貴族享用,如今更已是家家戶戶及各類食品加工廠所深愛使用。 醇米霖(Mirin)可取代砂糖、味精、使料理美味可口甜而不膩, 改善食物中的口感、腥味、更可軟化肉質增加食物香氣及光澤度,因此能在日式調味品中成為後起之秀崛起。 除日式料理外,Mirin更廣泛適用於中式料理如水餃、燒賣、麵點、蛋糕、燒烤魚肉、炒牛蒡、滷肉(味) 及冷凍調理之製程中添加,有意想不到之提鮮功效。 原料:米麴發酵調味液(水、米、米麴、釀造酒精、釀造酢、鹽)、甘蔗液糖、釀造酢、鹽 Ingredient: Fermented Rice Seasoning (Water, Rice, Koji, Brewed Alcohol, Brewed Vinegar, Salt), Cane Liquid Sugar, Brewed Vinegar, Salt
販售通路:家樂福、愛買、大潤發、大樂購物中心、楓康、福利總處、City Super、家樂福超市、Mia C’bon Sales Channel: Carrefour, A-mart, RT-mart, Dollars Mall, Funcom Supermarket, General Welfare Service of MND, , City Super、Carrefour Market, Mia C’bon
穀盛醇米霖600g | 食品添加物合法業者資訊網
《穀盛》醇米霖(500ml) | 食品添加物合法業者資訊網
穀盛味醂全聯的價格比價讓你撿便宜 | 食品添加物合法業者資訊網
穀盛全聯 | 食品添加物合法業者資訊網
穀盛醇米霖600G【愛買】 | 食品添加物合法業者資訊網
穀盛醇米霖 | 食品添加物合法業者資訊網
【煙燻香料 RFL35091】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000425941
添加物名稱:煙燻香料RFL35091;SMOKEFLAVORRFL35091食品添加物產品登錄碼:TFAA30000425941食品業者登錄字號:D-153493778-0000...
【肉精香料-81998-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000560581
添加物名稱:肉精香料-81998-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000560581食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【牛奶風味粉 F】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000386093
添加物名稱:牛奶風味粉F;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000386093食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:型態:粉狀(...
【氧化澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012239002
添加物名稱:氧化澱粉;OXIDIZEDSTARCH食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012239002食品業者登錄字號:E-142797253-00000-1添加物分類...
【豐蜜糖】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000100221
添加物名稱:豐蜜糖;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000100221食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:甜味劑型態:粉狀...
【黑胡椒醬粉-樣品】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121022
添加物名稱:黑胡椒醬粉-樣品;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121022食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添加物分類:調味劑...
【素肉精膏香料SFA-220097】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000436932
添加物名稱:素肉精膏香料SFA-220097;VEGETARIANMEATPASTEFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000436932食品業者登錄字號:N-1...
【醋香料粉900881MP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000607404
添加物名稱:醋香料粉900881MP;VINEGARFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000607404食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8...
【柑桔香料粉 110124064】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000650446
添加物名稱:柑桔香料粉110124064;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000650446食品業者登錄字號:B-153039399-00000-0添加物分類:型...
【高鮮調味粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000099992
添加物名稱:高鮮調味粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000099992食品業者登錄字號:F-124223092-00000-7添加物分類:調味劑型態:...
【甜味香料粉SF-630315】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000626203
添加物名稱:甜味香料粉SF-630315;SWEETFLAVOURPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA30000626203食品業者登錄字號:N-116876554-00...
【肉味香料 JS-5813271】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000616549
添加物名稱:肉味香料JS-5813271;MeatFlavorJS-5813271食品添加物產品登錄碼:TFAA30000616549食品業者登錄字號:F-154271465-0...
【香草香料粉505769P1(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000516559
添加物名稱:香草香料粉505769P1(停用);VANILLAFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000516559食品業者登錄字號:N-170735933-...
【味淋】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000071206
添加物名稱:味淋;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000071206食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:調味劑型態:液狀(...
【白奶香粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000287295
添加物名稱:白奶香粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000287295食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:型態:粉狀(粉...