【 熱調酒】寒流來襲推薦，6杯熱調酒所演奏的冬季戀歌 | 食品添加物合法業者資訊網

2021年9月27日—熱托迪HotToddy可以說是熱調酒家族中最有名的一款調酒了，一樣不確定最初的起源故事，有人說最初的酒譜是使用白蘭地，不過現代大部分都是使用威士忌 ...

你知道嗎？調酒不僅僅只有冰的、也有 熱調酒 呦！在寒冷的冬夜中，氣溫往往都是零下好幾度，刺骨的北風吹得人們不停的顫抖，這時只能喝酒取暖了，但是純尻烈酒又太嗆了，於是熱調酒就這麼被發明出來，有需求，才會有發明、科技才會進步，就讓我們看看有哪些熱調酒適合在漫長的冬夜享用吧～

Toddy 調酒的意思，指的是用 烈酒＋熱水＋檸檬汁 這一條公式。雖然市面上的熱托迪調酒 Hot Toddy 都是使用威士忌比較多，不過，你也可以使用白蘭地或蘭姆酒等等其他烈酒調製呦～

熱托迪 Hot Toddy 可以說是熱調酒家族中最有名的一款調酒了，一樣不確定最初的起源故事，有人說最初的酒譜是使用白蘭地，不過現代大部分都是使用威士忌做調製了。唯一比較確定的是這杯熱托迪調酒，在美國調酒之父傑瑞湯瑪斯 Jerry Thomas 手中，進化成了藍色烈焰 Blue Blazer，一杯視覺效果滿分的絢麗炫技調酒。

一般調法：將材料放入耐熱的杯子或是馬克杯中，最後再加入熱水，並且使用肉桂棒攪拌順便做裝飾。

傑瑞湯瑪斯：用耐熱的兩個杯子，點燃酒精後，在兩個杯子中倒來倒去，產生絢麗的藍色火焰，不停的在兩個杯中流轉。（勿嘗試，危險！！！）

蘋果托迪 Apple Toddy 在以前的美國小酒館還蠻有...