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2020年9月12日 — 豆花凝固原理大不同 ... 傳統豆花:. 傳統豆花、布丁豆花與超市販售的盒裝豆花,同樣都以豆漿為主原料,但口感卻明顯不同,蔡敏郎說明:「傳統豆花是用石膏 ...冰豆漿變豆花?!細菌代謝生酸凝固蛋白質 | 食品添加物合法業者資訊網
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【硫酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011648005
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【硫酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002404005
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【硫酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013297007
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【硫酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012534000
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【硫酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011578007
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【德粒清粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000134891
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【硫酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011610004
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【硫酸鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010837004
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