緩解痠痛、提振精神原住民天然香料:馬告 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年2月22日—因為它具有檸檬香茅的氣味,現在也有人把它製成精油,成為另一種特殊用途。新鮮馬告需要冷藏,長期保存則需要冷凍,原住民通常會把採下吃不完的馬告用鹽 ...
馬告,是台灣的原生植物,它的嫩葉、花朵、果實,全都可以食用,是原住民日常生活中最常見的調味料,新鮮果實還可以醃製,就有另一種風味,用途多多。
野生馬告通常分布在中低海拔的山區,大約由100公尺到1500公尺的山地都能看見它的蹤跡。每年春天開花時,形成一大片淡黃色的花海,夏天會長出綠色的小漿果,這時候是採摘的最好時機,會散發獨特檸檬香茅的清香。
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【香蘭香料 C-71081/10F】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000528484
添加物名稱:香蘭香料C-71081/10F;PandanFlavorC-71081/10F食品添加物產品登錄碼:TFAA30000528484食品業者登錄字號:F-1030492...
【鮮味精N】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111199
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【茶香料 815124 T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000696648
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【雞肉精油】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000052093
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【17-1003茴香香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000442737
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【茶香料 502520 T】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000075303
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【檸檬香茅香料 L00260】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000344121
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【青花椒香料 IH 0650766】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000699269
添加物名稱:青花椒香料IH0650766;SichuanPepperFlavorIH0650766食品添加物產品登錄碼:TFAA30000699269食品業者登錄字號:B-12...
【檸檬草香料 95105】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000574317
添加物名稱:檸檬草香料95105;LEMONGRASSFLAVOUR95105食品添加物產品登錄碼:TFAA30000574317食品業者登錄字號:A-123461638-00...