酒精入菜加熱後會完全蒸發嗎?一張圖告訴你加熱多久蒸發多少 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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2020年2月23日—要讓菜餚裡的酒精完全揮發是一件需要耐心的事,即使用爐火燉煮上2小時,食物醬汁裡仍會有10%的酒精殘留,你以酒入菜時,有必要謹記這一點。烹調確實能夠 ...
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【葡萄酒香料 HY-100005(舊登陸碼)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000504860
添加物名稱:葡萄酒香料HY-100005(舊登陸碼);GRAPE(FERMENTED)FLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000504860食品業者登錄字號:...
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【紅酒香料醬A-TW7051G(更正後)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000533547
添加物名稱:紅酒香料醬A-TW7051G(更正後);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000533547食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加...
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【大馬烯酮 Natural 1% in ethanol】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000094821
添加物名稱:大馬烯酮Natural1%inethanol;DamascenoneNatural1%inethanol食品添加物產品登錄碼:TFAB30000094821食品業者登錄...
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【白葡萄酒香料 E000710】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000525212
添加物名稱:白葡萄酒香料E000710;WHITEGRAPEWINEFLAVORE000710食品添加物產品登錄碼:TFAA30000525212食品業者登錄字號:N-112...
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【丙醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000137650
添加物名稱:丙醛;Propionaldehyde食品添加物產品登錄碼:TFAB30000137650食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添加物分類:型...
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【紅酒香料 72103-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000493227
添加物名稱:紅酒香料72103-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000493227食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
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【紅酒香料 KH-6987】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000291808
添加物名稱:紅酒香料KH-6987;REDWINEFLAVOURKH-6987食品添加物產品登錄碼:TFAB30000291808食品業者登錄字號:A-155708964-000...
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【乙醛1,2-丙二醇縮醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000248956
添加物名稱:乙醛1,2-丙二醇縮醛;2,4-Dimethyl-1,3-dioxolane(AcetaldehydePGA)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000248956食品業...
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【Explorer 柳橙香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000337932
添加物名稱:Explorer柳橙香料;ExplorerOrangeFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAA30000337932食品業者登錄字號:F-103561504-000...
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【紅酒香料TH-90401】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000581168
添加物名稱:紅酒香料TH-90401;RedwineflavorTH-90401食品添加物產品登錄碼:TFAA30000581168食品業者登錄字號:A-120992859-00...
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【石榴香料 PMG-F213】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000404094
添加物名稱:石榴香料PMG-F213;POMEGRANATEFLAVOURPMG-F213食品添加物產品登錄碼:TFAA30000404094食品業者登錄字號:A-1128582...
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【乙醛】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000453289
添加物名稱:乙醛;ACETALDEHYDE食品添加物產品登錄碼:TFAA30000453289食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型態:...
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【紅葡萄酒香料SFD-15383(停產)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000249619
添加物名稱:紅葡萄酒香料SFD-15383(停產);WINEFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000249619食品業者登錄字號:N-116876554-00...
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【榛果天然香料 LN06992/5】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000260297
添加物名稱:榛果天然香料LN06992/5;HAZELNUTFLAVOURLN06992/5食品添加物產品登錄碼:TFAB30000260297食品業者登錄字號:B-1856...
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【葡萄酒香料 T 8394 S】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000562561
添加物名稱:葡萄酒香料T8394S;WineFlavorT8394S食品添加物產品登錄碼:TFAA30000562561食品業者登錄字號:F-103561504-00000-7...