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酶(英語:Enzyme),又稱酵素,是一类大分子生物催化劑。酶能加快化學反應的速度(即具有催化作用)。由酶催化的反應中,反應物稱爲底物,生成的物質稱爲產物。
酶(英語:Enzyme),又稱酵素,是一类大分子生物催化劑。酶能加快化學反應的速度(即具有催化作用)。由酶催化的反應中,反應物稱爲底物,生成的物質稱爲產物。Enzyme | 食品添加物合法業者資訊網
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【胺基乙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007870018
添加物名稱:胺基乙酸;GLYCINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007870018食品業者登錄字號:A-105183083-00000-6添加物分類:調味劑...
【脂肪分解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063635
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【Beta-澱粉酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000060823
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【金菇精(鮮之味)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000010647
添加物名稱:金菇精(鮮之味);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000010647食品業者登錄字號:F-122857149-00000-1添加物分類:調味劑...
【脂肪分解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000105608
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【胺基乙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012530006
添加物名稱:胺基乙酸;GLYCINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012530006食品業者登錄字號:A-120884177-00000-5添加物分類:調味劑...
【DL-胺基丙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009390006
添加物名稱:DL-胺基丙酸;DL-ALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009390006食品業者登錄字號:A-186282990-00000-2添加物分類:...
【琥珀酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007878005
添加物名稱:琥珀酸二鈉;DISODIUMSUCCINATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007878005食品業者登錄字號:A-105183083-00000-6添加...
【胺基乙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011162006
添加物名稱:胺基乙酸;GLYCINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011162006食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:調味劑...
【二硫苯甲醯硫胺】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013001000
添加物名稱:二硫苯甲醯硫胺;Bisbentiamine[BTDS(Bisbentiamine)(FoodAdditive)]食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013001000食品...
【琥珀酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013283002
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【轉化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M011092009
添加物名稱:轉化酵素;MAXINVERT200000MG食品添加物產品登錄碼:TFAB2M011092009食品業者登錄字號:A-122615332-00000-2添加物...
【糖化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C005604001
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【胺基乙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012153007
添加物名稱:胺基乙酸;GLYCINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012153007食品業者登錄字號:F-196850850-00000-4添加物分類:調味劑...
【胺基乙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008298002
添加物名稱:胺基乙酸;GLYCINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008298002食品業者登錄字號:F-196850850-00000-4添加物分類:調味劑...